Mit der Ankunft des Sommers möchte man den Ofen nicht mehr anmachen, aber der Drang nach gerösteten Paprika kann nicht warten! Deswegen heute eine neue Methode, Paprika im Heißluftfritteuse zu garen, gekocht und gegessen 😋
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2Stücke
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 2 Rote und gelbe Paprika
- 1 Prise feines Salz
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- Einige Blätter frische Minze
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
Schritte
1. Wir waschen die Paprika und legen sie in den Korb der Heißluftfritteuse
2. Wir starten die Heißluftfritteuse und stellen 20 Minuten bei 200 Grad ein.
3. Zur Hälfte der Garzeit drehen wir sie auf die andere Seite und vervollständigen den Garvorgang
4. Sobald die Zeit abgelaufen ist, lassen wir sie ein paar Minuten abkühlen.
5. Dann schälen wir die Paprika, entfernen die Samen, schneiden sie in Streifen und legen sie in eine Schüssel
6. Wir würzen sie mit Öl, Salz und ein paar frischen Minzblättern. Unsere Paprika aus der Heißluftfritteuse sind bereit!!
Die gerösteten Paprika aus der Heißluftfritteuse können problemlos im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 2/3 Tage aufbewahrt werden
