Der Duft, den ich am meisten liebe?
Der von frisch gebackenen Süßigkeiten 
Heute habe ich Frühstückskekse zubereitet. Sie erinnern an die von der Oma oder vom Bäcker. Einfach, knusprig und perfekt für das Frühstück.
Das Rezept ist kinderleicht! Folge den Fotos mit den Schritten und bereite sie auch du zu!
Wenn du keine Butter verwenden möchtest, kannst du sie mit 80 ml Pflanzenöl ersetzen. Außerdem kannst du den Zucker mit truvia ersetzen. Es ist ein natürlicher kalorienfreier Süßstoff. Du benötigst nur ein Drittel der Zuckermenge.
Vielleicht interessiert dich auch:
Die Kekse meiner Mädchen. Viele Herzen mit Sternen. Rezept mit 2 Eiweiß.
Abonniere den Broadcast-Kanal von ACASADIGERY auf WhatsApp, um immer auf dem neuesten Stand zu bleiben!!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 24
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Weizenmehl Type 00
- 150 g Kristallzucker
- 100 g Butter
- 3 Eier (mittel)
- 1 Päckchen Backpulver
Werkzeuge
- Backpapier
- Schüssel
Schritte
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein süßes Frühstück!!
Gib in die Schüssel das Mehl, den Zucker und das Backpulver, dann verrühre es mit einer Gabel. Füge die weiche Butter in Stücken und die Eier hinzu. Knete, bis du einen glatten und homogenen Teig erhältst. Um Zeit zu sparen, kannst du einen Küchenroboter verwenden: Gib alle Zutaten hinein und sobald sie vermischt sind, gib sie auf die Arbeitsfläche und knete. Diese Methode erleichtert es weniger geübten Personen, den Teig zuzubereiten.
Forme aus dem Teig eine Rolle und schneide sie in 6 gleich große Teile.
Drücke jedes Teil leicht, bis du 6 kleinere Rollen erhältst.
Teile jede Rolle in 4 Teile.
Gib etwas Wasser auf das Backblech und lege Backpapier darüber. Drücke die einzelnen Teile leicht und verteile sie mit Abstand auf dem Backblech.
Ziehe mit den Zinken einer Gabel Linien auf der Oberfläche. Heize den Ofen auf 160 Grad (Umluft) vor und mache mit der Zubereitung der Frühstückskekse weiter.
Wälze die einzelnen Teile im Zucker.
Lege sie dann wieder auf das Backblech.
Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad für 25 Minuten (bis zur goldenen Farbe). Lass sie vollständig auskühlen.
Ein unwiderstehlicher Duft wird deine Küche erfüllen!
Die Frühstückskekse sind fertig!
Wie versprochen, das Rezept ist einfach und schnell. Es hat sogar den Kindertest bestanden: sie lieben sie, obwohl kein Hauch von Schokolade dabei ist 🙂 ! Das nächste Mal haben sie gesagt, dass sie sie selbst machen… „es ist ja leicht“. Ich bin sicher, dass sie köstlich werden!!!
In diesem Rezept sind Affiliate-Links vorhanden.
Du kannst die Butter mit 80 ml Pflanzenöl ersetzen.
Wenn du möchtest, kannst du anstelle von Zucker truvia verwenden. Es ist ein natürlicher kalorienfreier Süßstoff. Du benötigst nur ein Drittel der Zuckermenge.
