- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 12 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Adrianas Tipp
Verwenden Sie Eier bei Raumtemperatur. Schlagen Sie das Eiweiß nicht zu stark, es sollte eine Art Baiser sein. Die Folie und das feuchte Tuch dienen dazu, den Biskuit feucht und flexibel zu halten.
