
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 10 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Adrianas Tipp
Verwenden Sie die Eier bei Raumtemperatur. Das Eiweiß nicht zu stark schlagen, es sollte eine Art Baiser sein. Die Folie und das angefeuchtete Küchentuch sorgen dafür, dass der Biskuitteig feucht und flexibel bleibt.