Getrocknete Orangen im Ofen, natürlich oder mit dem Dörrgerät: viele Möglichkeiten, die Orangen zu trocknen, und einige Ideen, wie man sie verwenden oder genießen kann. Sie können einen selbstgemachten Kuchen dekorieren, Ihre festlichen Tafeln oder Ihren Weihnachtsbaum schmücken, Ihre Geschenkverpackungen bereichern oder einen duftenden Snack zum Knabbern genießen. Außerdem können Sie ein köstliches Dessert kreieren, indem Sie sie mit dunkler Schokolade überziehen, oder einen heißen Tee aromatisieren.
Achten Sie darauf, Bio-Zitrusfrüchte zu wählen, deren Schale nicht behandelt wurde, da wir sie nicht entfernen und somit vollständig verzehren werden.
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- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 10 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 73,60 (Kcal)
- Kohlenhydrate 5,19 (g) davon Zucker 1,96 (g)
- Proteine 1,62 (g)
- Fett 5,26 (g) davon gesättigt 3,23 (g)davon ungesättigt 1,77 (g)
- Fasern 2,14 (g)
- Natrium 2,40 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 10 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
ZUTATEN GETROCKNETE ORANGEN
- 3 Orangen
- nach Geschmack dunkle Schokolade (falls Sie sich für die Glasur entscheiden)
Werkzeuge
- 1 Dörrgerät
VORBEREITUNG GETROCKNETE ORANGEN
Schneiden Sie die Orangen in 3 mm dicke Scheiben.
Tupfen Sie die Orangen mit Küchenpapier ab.
Wenn Sie den Ofen verwenden: Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und dann für etwa drei bis vier Stunden bei 90°C in den Ofen. Wenden Sie die Orangenscheiben alle dreißig bis vierzig Minuten.
Wenn Sie den Dörrgerät verwenden: Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Gerätes, aber in der Regel dauert es etwa 15 Stunden bei 70°C.
Auf natürliche Weise: Es dauert etwa 10 Tage dank der Wärme eines Heizkörpers. Es ist eine sehr einfache Methode, die auch ein gutes Aroma im Haus verbreitet.
Wenn Sie die Mikrowelle verwenden: Kochen Sie bei 700 Watt für fünf Minuten.
Adrianas Tipp
Schneiden Sie die Scheiben nicht zu dick. Achten Sie bei der Mikrowellenmethode darauf, dass sie schnell anbrennen können.
