- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: ca. 15-18 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Französisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 77,40 (Kcal)
- Kohlenhydrate 8,39 (g) davon Zucker 4,84 (g)
- Proteine 1,70 (g)
- Fett 4,33 (g) davon gesättigt 2,61 (g)davon ungesättigt 1,70 (g)
- Fasern 0,14 (g)
- Natrium 44,83 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 25 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adrianas Tipp
Wenn Sie etwas größere Madeleine-Formen als die klassischen verwenden (wie in meinem Fall), verlängern Sie die Backzeit um 2/3 Minuten sowohl bei 190° als auch bei 170°.
