Heute perfekte hartgekochte Eier mit der Luftfritteuse. Eine sehr einfache und schnelle Garmethode.
Um die hartgekochten Eier mit der Luftfritteuse zuzubereiten, gibt es nichts, worüber man sich Sorgen machen muss, einfach die Temperatur und Zeit einstellen und das Gericht ist fertig!
Ein weiterer Vorteil betrifft die Anzahl der Eier, die man gleichzeitig zubereiten kann, es hängt alles von der Größe der Luftfritteuse ab, wenn sie groß genug ist, kann man sogar mehr als zehn Eier gleichzeitig machen.
Mit dieser Methode lassen sich auch sehr frische Eier wunderbar schälen und das Eigelb wird schön zentriert sein.
100 g hartgekochtes Ei liefern etwa 155 Kalorien (2,7 % Kohlenhydrate, 35,5 % Proteine, 61,9 % Fette).
SPEZIAL: Anleitung zu den besten Luftfritteusen
Für dieses Rezept habe ich die fantastische Cecotec Luftfritteuse verwendet.
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- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Portionen: 10 Personen
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienische
- Leistung 76,80 (Kcal)
- Kohlenhydrate 0,00 (g) davon Zucker 0,00 (g)
- Proteine 7,44 (g)
- Fett 5,22 (g) davon gesättigt 2,38 (g)davon ungesättigt 2,88 (g)
- Fasern 0,00 (g)
- Natrium 82,20 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
ZUTATEN FÜR HARTGEKOCHTE EI MIT DER LUFTFRITTEUSE
- 10 Eier
Werkzeuge
- 1 Luftfritteuse
ZUBEREITUNG PERFEKTER HARTGEKOCHTER EI IN DER LUFTFRITTEUSE
Heizen Sie die Luftfritteuse für 2 Minuten vor, legen Sie die Eier in den Korb und stellen Sie die Temperatur auf 150 Grad für 15/17 Minuten ein. Sie können die Eier direkt auf den Boden des Korbs oder auf das Grillzubehör (falls vorhanden) Ihrer Luftfritteuse legen.
Wenn Sie die Eier weichgekocht haben möchten, reichen 8 Minuten bei 165 Grad.
Sobald sie fertig sind, legen Sie die hartgekochten Eier in eine Schüssel mit kaltem Wasser (um die Garzeit zu stoppen), schälen Sie sie, schneiden Sie sie in zwei Hälften und servieren Sie sie mit Pfeffer.
Adrianas Tipp
Verwenden Sie immer Eier in Zimmertemperatur.
