- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Kochen
- Küche: Italienisch
1.384,28 Kcal
kalorien pro Portion
- Leistung 1.384,28 (Kcal)
- Kohlenhydrate 0,87 (g) davon Zucker 0,23 (g)
- Proteine 125,81 (g)
- Fett 98,10 (g) davon gesättigt 14,26 (g)davon ungesättigt 2,30 (g)
- Fasern 0,14 (g)
- Natrium 14.054,44 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adrianas Tipp
Die Stücke vom Stockfisch, die verwendet werden sollen, sind die dicken und fleischigen Mittelstücke, die sich nach dem Kochen leicht zerteilen lassen.
