
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 10 Personen
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Adrianas Tipp
Verwenden Sie Eier bei Raumtemperatur. Nicht das Eiweiß zu steif schlagen, es sollte eine Art Baiser sein. Die Folie und das feuchte Küchentuch sorgen dafür, dass der Biskuit weich und flexibel bleibt.