Antioxidant Grüner Smoothie: ein Gesundheitsschub, ein Rezept, das ich oft montags zubereite, um einige der Sünden des Wochenendes wiedergutzumachen. 🙂
Ihn ins Büro mitzunehmen, ist super einfach geworden dank meines neuen Mixers von Smeg, der zwei „to go“ Flaschen enthält, die es ermöglichen, alles direkt in der Flasche zu mixen, die dann zur Trinkflasche wird, die man dank des mitgelieferten Deckels überall mitnehmen kann.
Überlegungen:
Leichter Smoothie, reich an Ballaststoffen und Fermenten.
Der Apfel verleiht natürliche Süße, die Gurke sorgt für Frische.
Perfekt als Snack oder leichtes Frühstück.
Also, Schluss mit dem Reden und lass uns zusammen diesen antioxidant grünen Smoothie zubereiten: ein Gesundheitsschub.
Oh je, wie lecker!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 188,00 (Kcal)
- Kohlenhydrate 34,04 (g) davon Zucker 30,82 (g)
- Proteine 8,26 (g)
- Fett 1,97 (g) davon gesättigt 1,24 (g)davon ungesättigt 0,71 (g)
- Fasern 4,50 (g)
- Natrium 81,40 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 470 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 120 g Gurke (klein)
- 200 ml Kefir (oder Milch, auch pflanzlich)
- 150 g grüner Apfel
Schritte
Den grünen Apfel schälen, die Gurke waschen.
Im Mixer den ungesüßten natürlichen Kefir, das Obst, die geschnittene Gurke hinzufügen, mixen.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich auch anderes Gemüse hinzufügen?
Absolut ja, ich füge oft auch 50 g Spinat hinzu.
Kann ich mehr Obst hinzufügen?
Du kannst auch eine Kiwi hinzufügen.
Wie bewahre ich es auf?
Das Schöne am Mixer ist, dass du nach dem Mixen der Zutaten einfach den Deckel auf die Flasche setzen und sie im Kühlschrank aufbewahren kannst.
