Die Brownies ohne Mehl und Zucker benötigen nur 3 Zutaten und sind ein leichter, köstlicher Kuchen, der, wenn Sie sich entscheiden, ihn in der Mikrowelle zu backen, sehr schnell zubereitet ist.
Sie sind ideal für das Frühstück der ganzen Familie, aber auch für den Snack Ihrer Kinder.
Worauf warten Sie also? Bereiten wir zusammen diese Brownies ohne Mehl und Zucker zu.
Oh Mensch, wie lecker!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Ofen, Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 144,89 (Kcal)
- Kohlenhydrate 19,58 (g) davon Zucker 11,23 (g)
- Proteine 5,90 (g)
- Fett 7,44 (g) davon gesättigt 1,74 (g)davon ungesättigt 1,47 (g)
- Fasern 8,34 (g)
- Natrium 27,77 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 178 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Benötigte Zutaten für die Zubereitung der Brownies ohne Mehl und Zucker:
(für eine Form von 13 cm Breite und 22 cm Länge)
- 2 Äpfel (320 Gramm)
- 2 Eier
- 4 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver (ca. 80 Gramm)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Haselnusskrokant (optional)
Werkzeuge: Brownies ohne Mehl und Zucker
Denken Sie daran, Ihren Häcksler zu wechseln, lesen Sie meine Rezension.
- 1 Auflaufform
- 1 Häcksler
Schritte zur Vorbereitung der Brownies ohne Mehl und Zucker
Äpfel waschen und schälen.
Äpfel waschen und schälen. Äpfel vierteln und pürieren.
Äpfel vierteln und pürieren.
Die pürierten Äpfel in eine Schüssel umfüllen und die zwei Eier hinzufügen und beginnen zu vermischen.
4 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzufügen.
Zum Schluss den Teelöffel Backpulver hinzufügen.
Alle Zutaten gut vermischen, die Konsistenz wird nicht zu flüssig sein.
Ein Stück Backpapier anfeuchten und auswringen, eine kleine Form auslegen und die Mischung hineingeben, wenn Sie wünschen, fügen Sie einen Esslöffel Haselnusskrokant hinzu.
An diesem Punkt können Sie wählen, ob Sie es in der Mikrowelle bei voller Leistung etwa 5 Minuten oder im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° etwa 30 Minuten backen möchten, denken Sie daran, immer mit einem Zahnstocher die Garzeit zu überprüfen, da diese je nach Ofen variiert.
NUR wenn Sie sich entscheiden, im traditionellen Ofen zu backen, bedecken Sie den Teig mit Folie.
Probieren Sie diese Brownies ohne Mehl und Zucker aus.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich es einfrieren?
Natürlich, Sie können dieselbe Auflaufform verwenden, um die Brownies im Gefrierschrank aufzubewahren.
Kann ich es in einer Heißluftfritteuse backen?
Ja, aber ich kann Ihnen keine Backzeiten nennen.
Wie bewahre ich es auf?
Ich bewahre es ein paar Tage im Kühlschrank auf, immer in der Auflaufform abgedeckt, wobei ich natürlich das Backpapier entferne
