Griechischer Salat mit gesundem und leichtem Dressing, ein Rezept von mir, das in fünf Minuten bereit ist.
Die Temperaturen steigen und der Drang zu kochen sinkt? Hier ist die Lösung, ein schöner großer Salat, ein leichtes, gesundes Gericht, das schnell zubereitet werden kann, mit sehr wenigen Zutaten und vor allem ohne den Herd einzuschalten.
Mit diesem Rezept wird der Salat zu einem fabelhaften Gericht, dank des richtigen Dressings.
Von heute an verspreche ich Ihnen, dass Salat nicht mehr als trauriges Gericht angesehen wird, das man nur während einer Diät isst. 🙂
Also Schluss mit dem Gerede und bereiten wir gemeinsam diesen griechischen Salat mit gesundem und leichtem Dressing zu, eh belin, wie lecker!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten: Griechischer Salat mit gesundem und leichtem Dressing 232 kcal pro Portion
- 125 g griechischer Joghurt 0% Fett
- 1/2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- q.b. schwarzer Pfefferkörner
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- q.b. feines Salz
- 200 g Kopfsalat
- 6 Eiertomaten (oder die, die Ihnen am besten gefallen)
- 2 Esslöffel entkernte Riviera-Oliven
- 3 Esslöffel Feta (in Würfel geschnitten)
Werkzeuge:
- 1 Salatschüssel
- 2 Schalen
- 1 Salatschleuder
Schritte: Griechischer Salat mit gesundem und leichtem Dressing
In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt und den halben Esslöffel extra natives Olivenöl geben.
Einen Esslöffel Zitrone, Salz, Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Sie erhalten eine weiche und flüssige Sauce.
Den Salat waschen und trocknen. Ich verwende eine Salatschleuder zum Trocknen des Salats; wenn Sie keine haben, empfehle ich Ihnen unbedingt, ein Modell, das ich verwende, unter den Werkzeugen zu finden.
Den Kopfsalat schneiden, die Eiertomaten vierteln, die entkernten Oliven und die Feta hinzufügen, mit der Joghurt-Sauce würzen.
Ein sehr schnell zubereitbares, leckeres, gesundes und leichtes Gericht.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Möchten Sie eine würzige Joghurt-Sauce?
Fügen Sie Paprika und/oder Chili zu den Zutaten hinzu.
Möchten Sie eine noch schmackhaftere Joghurt-Sauce?
Fügen Sie einen Löffel Mayonnaise zu den Zutaten hinzu.
Möchten Sie eine Joghurt-Sauce mit einem kräftigen Geschmack?
Fügen Sie einen Teelöffel Senf zu den Zutaten hinzu.
