Marinierter Lachs in der Heißluftfritteuse, ein schnelles und gesundes Hauptgericht, das in 10 Minuten fertig ist.
Den Lachs in Chili mit Kirschtomaten und Oliven in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, ist eine köstliche und gesunde Art, ein geschmackvolles Gericht zu genießen.
Beginne mit frischem Lachs, in Portionen geschnitten, und mariniere ihn in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und Chili. Lasse ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
In der Zwischenzeit halbiere die Kirschtomaten und entkerne die Oliven, vorzugsweise die schwarzen, für einen intensiveren Geschmack.
Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor. Lege die marinierten Lachsfilets in den Korb der Fritteuse, füge die Kirschtomaten und Oliven hinzu und koche sie etwa 10-12 Minuten lang, bis der Lachs gar und schön goldbraun ist.
Serviere das Gericht heiß, vielleicht mit einer Prise frischer Petersilie für einen letzten Farbtupfer und Aroma.
Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine Explosion mediterraner Aromen, perfekt für ein leichtes, aber befriedigendes Abendessen.
Also, worauf wartest du noch? Lass uns zusammen diesen marinierten Lachs in der Heißluftfritteuse zubereiten.
Oh Mensch, wie lecker!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Tage
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Backofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Stücke Lachs (frisch, mariniert)
- nach Bedarf extra natives Olivenöl
- nach Bedarf Chilipulver (nicht zu scharf)
- 1/2 Zehe Knoblauch (fein gehackt)
- 10 Kirschtomaten (geviertelt)
- 10 entkernte Oliven (in dünne Scheiben geschnitten, besser schwarze)
Werkzeuge
- 1 Behälter
- 1 Heißluftfritteuse
Schritte
Marinierter Lachs in der Heißluftfritteuse, in 10 Minuten fertig.
Verwende eine Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und Chili, um den Lachs zu marinieren, und lasse ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Tomaten und Oliven hinzufügen, salzen und etwa 10 Minuten in der Heißluftfritteuse kochen.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie bewahrt man es auf?
Ich empfehle, es sofort zu verzehren.
Empfehlst du eine andere Marinade?
Ich mag auch eine Marinade mit in Wasser gelöster Sojasauce und Honig sehr, der dann mit etwas Ingwer, fein gehacktem Knoblauch und ein paar Pfefferkörnern vermischt wird.
Wie macht man das Gericht komplett?
Ich mag es, es mit gerösteten Brotscheiben zu servieren.
