Im Anschluss an das Rezept Lachs-Sandwich, Weihnachten – ich fürchte dich nicht, das eine Menge Aufrufe hatte, hier ein weiteres unübersehbares Vorspeise-Rezept für Weihnachtsfeiern oder Silvesterabend.

Sie können diese salzigen Fächer in 3 Minuten mit 3 Zutaten vorbereiten, im Voraus und sie im letzten Moment backen, um sie heiß zu haben.

Ich werde Ihnen dieses Rezept Schritt für Schritt erklären und ich bin sicher, dass Sie es auch schätzen werden, weil es nur drei Zutaten benötigt, schnell und sehr einfach ist.

Das erste Mal, als ich sie zubereitete, war vor etwa 20 Jahren, als einige Freunde mich zu ihrem Silvesterabendessen einluden und jeder etwas mitbringen sollte.

Nach einem ersten Moment der Panik, weil ich mir mit zwanzig Jahren nicht einmal ein Sandwich machte, kam meine Mutter mir zu Hilfe und schlug mir das Rezept vor, das ich Ihnen heute vorstelle.

Also genug geredet, sehen wir uns an, wie man diese salzigen Fächer mit Schinken und Käse zubereitet.