Der Blätterteigkranz mit Nutella in der Heißluftfritteuse ist ein schnelles und leckeres Dessert, das mit nur 2 Zutaten zubereitet wird. Ideal, wenn man wenig Zeit hat, aber trotzdem etwas Gutes und Leckeres für den Snack oder als Nachtisch zubereiten möchte.
Der Blätterteigkranz mit Nutella, neben seiner Köstlichkeit, ist auch optisch ansprechend und eine gute Idee für eine spontane Einladung, die Ihnen sicherlich Komplimente von Ihren Gästen einbringen wird. Mit Nutella liegt man nie falsch! Wenn Ihnen die Idee gefällt, können Sie ihn auch in einer herzhaften Version zubereiten Blätterteigkranz in der Heißluftfritteuse
Wie bereits erwähnt, benötigt man für die Zubereitung des Blätterteigkranzes mit Nutella nur wenige Minuten und Zutaten: ein rechteckiger Blätterteig und Nutella. Man muss nur die Creme auf den Teig streichen, aufrollen, halbieren und flechten, aber das sehen Sie genauer im Abschnitt der Schritte.
Um eine weiche und cremige Füllung zu erhalten, die beim Backen nicht austrocknet, legen wir den Kranz eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Wenn Sie ihn wie ich weiter verfeinern möchten, können Sie einige Schokotropfen auf die Oberfläche geben, aber er ist auch ohne köstlich.
Schauen wir uns an, wie man den Blätterteigkranz mit Nutella in der Heißluftfritteuse zubereitet, mit Anweisungen auch für die Ofenvariante.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Zutaten für ein rechteckiges Blätterteig
- 1 Blätterteig
- 250 g Nutella®
- 15 g Zartbitterschokoladentropfen (optional)
- nach Bedarf Puderzucker (optional)
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Werkzeuge
- 1 Löffel
- 1 Messer
- 1 Heißluftfritteuse
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Schritte
Den Blätterteig ausrollen und die Nutella mit Hilfe eines Spatels oder dem Rücken eines Löffels aufstreichen, dabei einen Rand von ca. 1 cm lassen
Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen, dabei das Backpapier zur Hilfe nehmen und beim Aufrollen leicht andrücken
Vollständig schließen und mit den Händen leicht andrücken, um es gut zu versiegeln
Wieder abrollen und auf dem Backpapier liegen lassen
Jetzt den erhaltenen Roll halbieren und die geschnittenen Teile nach oben drehen
Die beiden Rollen übereinanderlegen
Und miteinander verdrehen
Eine Flechtform in dieser Weise bilden
Die beiden Enden leicht mit etwas Wasser anfeuchten, um sie gut haften zu lassen, und zu einem Kreis verbinden.
Die Oberfläche leicht mit Wasser bestreichen und mit Schokotropfen bestreuen (optional). Jetzt, wo Sie dem Kranz Form gegeben haben, können Sie ihn für 30 Minuten in den Gefrierschrank legen. Nach der Ruhezeit das Backpapier entfernen, um mit dem Backen fortzufahren
In die Heißluftfritteuse geben, nachdem Sie sie 2/3 Minuten vorgeheizt haben, direkt auf den Rost oder, wenn Sie eine Ofenfritteuse haben, auf das Blech. Bei 180°C 17 Minuten oder bis zur Bräunung der Oberfläche backen
Hier ist der fertige Kranz. Lassen Sie ihn abkühlen und legen Sie ihn auf einen Servierteller
Bereit zum Genießen, Sie können vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben
Backen im Ofen des Blätterteigkranzes mit Nutella
Ofen vorheizen und bei 180°C 30 Minuten im statischen Ofen und 20 Minuten im Umluftofen oder bis zur Bräunung der Oberfläche backen. Passen Sie sich immer an Ihren Ofen an
Aufbewahrung des Nutella-Kranzes
Wie alle Zubereitungen auf Blätterteigbasis behalten sie ihre Knusprigkeit nur kurze Zeit und es wird empfohlen, sie am selben Tag zu verzehren. Sollte jedoch etwas übrig bleiben, decken Sie ihn mit Frischhaltefolie oder einer Kuppel ab und bewahren Sie ihn einen Tag bei Raumtemperatur auf
