Freunde, ich bin nach der Sommerpause mit einem köstlichen Rezept zurück: Carasau-Brotrollen mit Nutella im Heißluftfritteuse. Ein weiteres Mal ist das Carasau-Brot der Star in meinen Rezepten, diesmal in süßer Version, was die Vielseitigkeit dieses so einfachen, aber so guten Zutaten bestätigt.
Das Carasau-Brot ist ein typisches sardisches Brot aus Hartweizengrieß, ein Brot mit sehr alten Wurzeln, dessen Zubereitung ein echtes familiäres Ritual war. Wie ich schon sagte, eignet es sich für viele Zubereitungen: Sie können die klassischen Lasagne al ragù zubereiten, indem Sie die Pastablätter durch das Brot ersetzen, oder Artischocken und Ricotta und salzige Snacks oder Körbchen anstelle von Blätter- oder Mürbteig zubereiten, die Sie mit Gemüse, Käse und allem, was Sie mögen, füllen können. Eine entschieden gesündere Speise, mit weniger Fett und ohne auf den Geschmack zu verzichten!
Die Carasau-Brotrollen mit Nutella sind ein Rezept, das Ihnen dank der Heißluftfritteuse sehr wenig Zeit rauben wird: Ein leckerer und perfekter Vorschlag für Frühstück und Snack für die Kleinen, der aber auch die Großen begeistern wird. Also, sollen wir sie zubereiten?
Wenn Ihnen meine Rezepte gefallen, könnten Sie auch diese interessieren👇🏻
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 3 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Zutaten für 12 Carasau-Brotrollen mit Nutella
- 6 Blätter Carasau-Brot
- nach Belieben Nutella®
- nach Belieben Haselnusskrokant
- nach Belieben Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Löffel
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Messer
Schritte
Wie man Carasau-Brotrollen mit Nutella in der Heißluftfritteuse zubereitet
Nehmen Sie die Brotblätter und befeuchten Sie das Brot mit Wasser, lassen Sie es 2/3 Minuten ruhen, bevor Sie es füllen, damit das Brot nach dem Aufsaugen des Wassers nicht zu weich bleibt. Sie müssen es nicht eintauchen, es reicht, es schnell unter den Wasserhahn zu halten
Bestreichen Sie jedes Blatt mit 1 oder 2 Löffeln Nutella
Heben Sie das Ende an und rollen Sie das Brot ziemlich fest auf
Auf diese Weise
Teilen Sie sie in der Mitte
Sobald alle Röllchen bereit sind, legen Sie sie auf ein Tablett oder das Gitter Ihrer Fritteuse
Backen Sie bei 180° für etwa 4 Minuten
Das Brot sollte leicht golden, aber knusprig sein
Tauchen Sie die geschnittene Seite in den Haselnusskrokant, wenn sie nicht haften, können Sie etwas Nutella auf das Ende geben und dann in die Krokant tauchen
Dekorieren Sie die Carasau-Brotrollen mit Nutella mit Puderzucker und Nutella und genießen Sie sie
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen? Sie können es nach der Ratschlagssektion mit vielen Sternen 🌟🌟🌟🌟🌟 bewerten!.
Folgen Sie mir auch auf Facebook! Hier ist unsere Seite👉🏻 Amiche Friggy e Non Solo
Und wenn Sie gerne mit der Heißluftfritteuse kochen, schließen Sie sich meiner Facebook-Gruppe an ➡️ Ninja -Combi und Fritteusen – Rezepte und mehr!Italien und für alle anderen Rezepte gibt es die neue Gruppe 👉🏻 Ich verrate dir ein Rezept
Folgen Sie dem Kanal Amiche Friggy e Non Solo auf WhatsApp, um immer aktuell zu bleiben, indem Sie den roten Link anklicken: Amiche Friggy e Non Solo Kanal WhatsApp
Sie finden mich auch auf Instagram – YouTube – TikTok
Ich freue mich auf Sie!!
Aufbewahrung und Tipps für Carasau-Brotrollen mit Nutella in Heißluftfritteuse
Um die Carasau-Brotrollen mit Nutella am besten zu genießen, empfehle ich Ihnen, sie am Tag der Zubereitung oder spätestens am nächsten Tag zu essen, da das Brot bei Kontakt mit der Creme seine Knusprigkeit verliert. Es dauert wirklich nur wenig, um sie vorzubereiten und zu backen, sodass Sie sie in kleinen Mengen oder in der notwendigen Menge zubereiten können, um sie gleich zu konsumieren. Wenn dennoch etwas übrig bleibt, können Sie sie in einem gut verschlossenen Behälter oder auf einem Teller mit Alufolie abdecken
Im Handel gibt es verschiedene Formate von Carasau-Brot. Sie können sowohl das kleine runde Format, wie in diesem Rezept verwendet, als auch das rechteckige Format verwenden, das auf der langen Seite aufgerollt wird
