Wenn Sie Naschkatzen sind und Nutella lieben, dürfen Sie diese Köstlichkeit nicht verpassen: die Nutella-Cookies in der Heißluftfritteuse. Sie werden köstliche, krümelige Kekse genießen, die ein cremiges Herz der berühmten Haselnusscreme umschließen.

Die Nutella-Cookies sind unwiderstehlich und ideal, um sie während einer Teepause mit Freunden oder als Dessert nach dem Abendessen, begleitet von einem guten Kaffee, zu servieren.

Die Nutella-Cookies in der Heißluftfritteuse sind einfach zuzubereiten, Sie müssen nur alle Schritte befolgen: Der erste ist das Ruhen des Mürbeteigs im Kühlschrank für mindestens eine halbe Stunde. Der zweite ist, die mit Nutella gefüllte Rolle für eine Stunde in den Gefrierschrank zu legen, so wird es einfach, sie zu schneiden, und die Füllung bleibt cremig und trocknet beim Backen nicht aus.

Mit dem gleichen Mürbeteig können Sie auch die Krümelige Nutella-Torte zubereiten, in diesem Fall habe ich dem Teig etwas Backpulver hinzugefügt. Wenn Sie hingegen Einzelportionen mögen und etwas anderes zubereiten möchten, empfehle ich die Zerbröselte Nutella-Muffins

Sind Sie bereit, diese Cookies in der Heißluftfritteuse zuzubereiten? Dann kommen Sie mit mir!

Und wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, finden Sie am Ende des Rezepts die Anweisungen für das Backen im Ofen.

Schauen Sie sich auch diese Dessertrezepte an:

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Sehr günstig
Ruhezeit: 1 Stunde 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 19Stücke
Kochmethoden: Heißluftfrittieren, Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

350 g Mehl 00
100 g Zucker
120 g Butter (bei Raumtemperatur (20 Minuten außerhalb des Kühlschranks))
2 Eier
1 Prise Salz
1 geriebene Zitronenschale (bio)
400 g Nutella®
n. B. Puderzucker (optional)

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Werkzeuge

1 Schüssel
1 Backpapier 2 Blätter
1 Messer
1 Schneidebrett
1 Heißluftfritteuse

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Schritte

Wie man die Nutella-Cookies zubereitet

Folgen Sie den Schritten des Rezepts Krümelige Nutella-Torte mit den Zutaten, die ich Ihnen in diesem Rezept angegeben habe, und lassen Sie die Butter vor dem Start 20 Minuten bei Raumtemperatur
Nach der Ruhezeit des Mürbeteigs im Kühlschrank rollen Sie ihn zwischen zwei leicht bemehlten Blättern Backpapier aus
Sie müssen ein paar Zentimeter dickes Rechteck erhalten
Verteilen Sie die Nutella in der Mitte
Mit Hilfe des Backpapiers schließen Sie die erste Hälfte und legen dann die zweite darüber, um eine Rolle zu formen. Versiegeln Sie die Nahtstelle gut. Wickeln Sie sie in das Backpapier und legen Sie sie für eine Stunde in den Gefrierschrank
Nach der Ruhezeit schneiden Sie die Rolle in Scheiben von ca. 2/3 cm
Heizen Sie die Heißluftfritteuse 3 Minuten bei 170°C vor und, nach dem Vorheizen, legen Sie die geschnittenen Kekse auf das Blech oder den Rost Ihrer Fritteuse.
Backen Sie bei 170°C für 15 Minuten, erhöhen Sie dann die Temperatur auf 180°C und backen Sie weitere 3 Minuten oder bis die Oberfläche des Mürbeteigs goldbraun ist. Warten Sie ein paar Minuten, bevor Sie die Kekse vom Blech nehmen, der Mürbeteig ist zu weich und könnte brechen, beim Abkühlen wird er fester und es wird einfacher, sie auf einen Teller zu legen
Ihre Nutella-Cookies sind fertig, wenn Sie möchten, können Sie sie mit Puderzucker bestreuen