Wie lecker sind die Ritz-Snacks in der Heißluftfritteuse! Unverkennbare köstliche Snacks mit einem leicht süßen und leicht salzigen Geschmack. Sie sind ideal für einen Aperitif in Gesellschaft oder als Snack für Ihre Kinder, die sie lieben werden. Einer führt zum anderen und sie werden sofort fragen, ob Sie sie wieder machen!! Deshalb empfehle ich Ihnen, die Mengen der angegebenen Zutaten zu verdoppeln.
Sie werden ein Erfolg und Sie werden Ihre Gäste und Freunde mit diesen köstlichen Ritz in der Heißluftfritteuse überraschen, so sehr, dass sie nach dem Rezept oder der Wiederholung bei der nächsten Gelegenheit fragen werden. Sie können sie zusammen mit den hausgemachten Tuc-Crackern oder den Piadina-Snacks in der Heißluftfritteuse servieren, ein Mix aus leckeren Snacks.
Lassen Sie uns diese Ritz-Snacks in der Heißluftfritteuse zubereiten….
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 45 Stück
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Jede Jahreszeit
Zutaten
- 150 g Mehl Typ 00
- 8 g Instant-Hefe für herzhafte Zubereitungen
- 10 g Kristallzucker
- 2 g Salz
- 45 g Butter
- 15 g Pflanzenöl
- 35 g Wasser (ungefähr)
- 1 Stück gesalzene Butter
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Ausstechform rund und klein
- 1 Gabel
- 1 Pinsel Silikon
- 1 Küchenmaschine
Schritte
In einer Schüssel Mehl und Hefe sieben
In die Küchenmaschine oder eine Schüssel geben, zusammen mit Zucker und Salz. Die kalte Butter in Stücken hinzufügen und schnell zu einer sandigen Mischung verarbeiten.
In eine Schüssel geben, Öl und Wasser hinzufügen
Mit den Händen zu einem glatten und homogenen Teig kneten. In Folie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach der Ruhezeit den Teig mit zwei Blättern Backpapier auf 2 mm Dicke ausrollen. Mit einer Ausstechform, ich habe eine Keksform verwendet, Kreise ausstechen, mit einer Gabel oder einem Zahnstocher Löcher stechen
Direkt auf das Gitter Ihrer Heißluftfritteuse oder auf das Tablett legen, wenn Sie einen Ofen haben, und bei 200 Grad 10 Minuten im Air-Fry-Programm backen. Während die Snacks backen, die gesalzene Butter schmelzen
Sobald sie fertig sind, die Oberfläche der Snacks mit der gesalzenen Butter bestreichen.
Sie werden im Nu verschwinden!
Sie können die Snacks auch im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 Minuten oder bis zur gewünschten Bräunung backen
FAQ (Fragen und Antworten)
Wie kann ich die gesalzene Butter ersetzen
Indem Sie die Butter schmelzen und eine Prise Salz hinzufügen, gut vermischen und die Snacks bestreichen
Indem Sie die Butter schmelzen und eine Prise Salz hinzufügen, gut vermischen und die Snacks bestreichen
