Die Karneval Arlecchino Torte ist ein sehr leckeres, fröhliches und buntes Dessert, das mit verschiedenen Füllungen zubereitet wird. Ein einfacher Mürbeteigboden, gefüllt mit verschiedenen Stücken von Creme, Marmelade und vielen bunten Streuseln und Smarties.
Bereiten Sie für dieses Fest, das vor allem bei den Kleinen so beliebt ist, diese köstliche Torte zu, um den Tag noch fröhlicher und leckerer zu machen. Sie ist sehr einfach zuzubereiten, genauso wie andere Torten, man muss nur mehr Füllungen hinzufügen, um der Torte eine bunte Note zu verleihen, ähnlich der Farben des Arlecchino-Kostüms.
Ich habe den Mürbeteig mit weißer und schwarzer Haselnusscreme, Pistaziencreme und Heidelbeermarmelade gefüllt und dekoriert, ein schöner Schleife und viele bunte Streusel und Smarties.
Holen Sie sich Anregungen und bereiten Sie sie ebenfalls zu, füllen Sie sie auch mit Marmelade oder anderen Konfitüren nach Ihrem bevorzugten Geschmack, sodass jeder das Stück nehmen kann, das ihm am besten gefällt!
Sie können auch mehrere Geschmäcker erzielen, indem Sie die Torte in kleinen Rauten dekorieren.
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- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Karneval
Zutaten für die Karneval Arlecchino Torte
- 350 g Mehl 00
- 2 Eigelb
- 1 Ei
- 150 g Butter
- 80 g Zucker
- nach Belieben Zitronenschale (gerieben)
- 1 Prise Backpulver
- nach Belieben Haselnusscreme (Weiß und schwarz)
- nach Belieben Marmelade oder Konfitüre
- nach Belieben Pistaziencreme
- nach Belieben Bunte Streusel
- nach Belieben Smarties
Werkzeuge
- Küchenmaschine
- Nudelholz
- Backform dm 22
- Ofen
Zubereitung für die Karneval Arlecchino Torte
Für die Zubereitung der Karneval Torte bereiten Sie den Mürbeteig von Hand auf einer Arbeitsfläche oder mit der Küchenmaschine mit dem Flachrührer zu.
Ich habe ihn schnell mit der Küchenmaschine zubereitet.Im Behälter der Küchenmaschine zuerst die weiche Butter zusammen mit dem Zucker mischen, wenn es absorbiert ist, die Eier hinzufügen, weiterarbeiten und die geriebene Schale und das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzufügen, diese Schritte auch von Hand befolgen.
Den Teig schnell bearbeiten, der weich, homogen und trocken sein sollte, bei Bedarf während der Bearbeitung mehr Mehl hinzufügen. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 20 Minuten an einem kühlen Ort ruhen lassen.
Nach dieser Zeit den Teig mit dem Nudelholz auf einem bemehlten Backpapier ausrollen, einen runden Teig mit einer Dicke von ca. 1 cm größer als der Boden der Form, um auch die Ränder zu berechnen.
Das ausgerollte Teigstück mit dem gesamten Backpapier in die runde Form übertragen, den Boden mit den Zinken einer Gabel einstechen und den überschüssigen Teig einige cm unterhalb des Randes abschneiden.
Mit dem restlichen Teig kleine Rollen formen, um die Segmente auf dem Boden der Torte herzustellen, zuerst ein Kreuz machen und dann die anderen Teile teilen.
Jedes Segment mit weißer und schwarzer Haselnusscreme, Pistaziencreme und Heidelbeermarmelade füllen.Wenn noch Teig übrig ist, machen Sie eine Schleife oder eine Maske und legen Sie sie in die Mitte der Torte, mit Milch und Zucker bestreichen und mit vielen bunten Streuseln bestreuen, auch nach Belieben mit den bunten Smarties dekorieren.
Sie können auch die weiße Backversion machen und später füllen, um zu verhindern, dass die Cremes beim Backen hart werden.
Ich habe beide gemacht, hier ist auch diese Version!
Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und die Arlecchino Torte im unteren Teil des Ofens bei 180° etwa 25 Minuten belüftet backen, die Version mit den Cremes.
Für die weiße Version 15 Minuten bei 180° belüftet und 20 Minuten statisch backen und warm füllen, so lassen sich die Cremes besser verteilen.
Die Torte ist fertig, wenn die Ränder und die Creme schön gebräunt sind.
Die Torte in Stücke servieren, nachdem sie abgekühlt ist.Hier sind beide Torten mit den unterschiedlichen Backmethoden!
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Anna empfiehlt…
Füllen Sie die Torte mit anderen Geschmacksrichtungen von Marmelade oder Konfitüren nach Ihrem Geschmack.
Sie können sie immer mit Streifen in Rautenform gestalten.
