- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 40 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Küche: Italienisch
Hinweise
Der Osterkuchen schmeckt noch besser, wenn er kalt verzehrt wird, am besten am nächsten Tag nach der Zubereitung. Deshalb ist er im Laufe der Zeit zum Symbol für nicht nur Ostern, sondern auch Ostermontag geworden.
Unter den vielen Varianten kann man Mürbeteig- oder Blätterteigblätter verwenden und die Füllungen je nach Saison aus Spinat, Artischocken, Erbsen variieren.
