Schneller Kaffeepokal mit Mascarpone und Joghurt

Der schnelle Kaffeepokal mit Mascarpone und Joghurt ist ein frisches und leckeres Dessert, das vor allem im Sommer perfekt ist!
Ein Dessert, das schnell mit weichen Schichten aus Biskuit, Kaffeecreme und knusprigen Schichten aus zerbröselten Amaretti und Schokoladenstückchen zubereitet wird.
Abgesehen von der Tasse Kaffee ist es ein Dessert, das nicht gebacken werden muss, weil ich die weiche Basis mit zwei verpackten Kakao-Snacks zubereitet habe.
Wenn Sie unerwartete Gäste haben oder Lust auf ein gutes Dessert haben, aber keine Lust haben, viel Zeit in der Küche zu verbringen, ist dies das ideale Dessert, das sicherlich jedem ein bisschen gefallen wird!
Folgen Sie mir jetzt im Rezept, ich erkläre Ihnen, wie ich es gemacht habe!

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  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Ruhezeit: 30 Minuten
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 2 Pokale
  • Küche: Italienisch

Zutaten für den schnellen Kaffeepokal mit Mascarpone und Joghurt

  • 200 g Mascarpone
  • 130 g Süßer Joghurt
  • 3 Esslöffel Puderzucker
  • 4 Esslöffel Kaffee
  • 20 Trockene Amaretti
  • 2 Milch- oder Kakaosnacks
  • nach Bedarf Schokoladentropfen
  • nach Bedarf Geröstete Haselnüsse

Zubereitung des schnellen Kaffeepokals mit Mascarpone und Joghurt

  • Beginnen Sie für die Zubereitung dieses Desserts damit, den Kaffee zuzubereiten; Sie benötigen nur eine halbe Tasse, Sie können ihn auch kalt verwenden, wenn Sie ihn im Kühlschrank haben.

    In einer Schüssel mischen und vermengen Sie gut den Joghurt und den Mascarpone und fügen Sie den Puderzucker und den flüssigen Kaffee hinzu.

    Rühren Sie, bis eine glatte Creme ohne Klumpen entsteht.

  • Nehmen Sie zwei Pokale, beginnen Sie mit der ersten, indem Sie 3-4 zerbröselte Amaretti auf den Boden legen, öffnen Sie den Snack, zerbröseln Sie ihn und fügen Sie ihn zusammen mit den Amaretti hinzu (berechnen Sie, dass Sie ihn in 3 Schichten teilen müssen), geben Sie ein paar Esslöffel Creme und eine Handvoll Schokoladentropfen dazu.

    Fahren Sie mit einer weiteren Schicht Amaretti, Snack, Kaffeecreme, Schokoladentropfen und einigen gerösteten Haselnüssen in Granulat fort.

    Machen Sie noch eine weitere Schicht und vervollständigen Sie den Pokal mit der Creme, einem zerbröselten und einem ganzen Amaretto, Schokoladentropfen, gerösteten Haselnüssen und ein paar Kaffeebohnen.
    Bereiten Sie dann den anderen Pokal vor und vervollständigen Sie ihn, indem Sie die Schichten wie beim ersten zubereiten.
    Wenn Sie mehr Pokale herstellen müssen, verdoppeln oder verdreifachen Sie die Zutaten.
    Lassen Sie es mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor Sie es servieren.

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  • Schneller Kaffeepokal mit Mascarpone und Joghurt

ANNA EMPFIEHLT…

Bewahren Sie den Pokal im Kühlschrank auf und servieren Sie ihn kalt!
Sie können auch geschlagene Sahne anstelle von Mascarpone oder Joghurt verwenden.
Lesen Sie auch die anderen Rezepte der Desserts im Glas!

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HINWEISE

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annaelasuacucina

Willkommen in meiner virtuellen Küche. Hier finden Sie meine kalabresischen Rezepte, die von meiner Mutter und Großmutter überliefert wurden, sowie innovative und traditionelle Rezepte.

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