Spaghetti mit frischem Thunfisch

Die Spaghetti mit frischem Thunfisch sind ein schnelles, aber gleichzeitig sehr schmackhaftes und köstliches Hauptgericht. Die Sauce ist schnell zubereitet, während das Wasser für die Pasta kocht, ist das Dressing bereits fertig.
Ich habe ein schönes Stück frischen Thunfisch verwendet, in kleine Stücke geschnitten, aber wenn Sie es nicht finden können, können Sie es durch Schwertfisch, Bonito oder vielleicht Thunfisch in Dosen ersetzen, und auch die Spaghetti können durch eine andere Pastasorte Ihrer Wahl ersetzt werden.

Thunfisch ist einer der typischsten Fische des Mittelmeers, er zeichnet sich durch viele nahrhafte Eigenschaften aus und ist, wenn frisch, nicht sehr kalorienreich.
Das Fleisch ist reich an unzähligen Proteinen und Mineralstoffen und außerdem ist sein Fettanteil sehr reich an Omega 3.

Wenige Zutaten für dieses einfache, sehr reichhaltige und appetitliche Gericht. Wenn Sie möchten, können Sie auch Kapern oder grüne Oliven hinzufügen.

Diese Rezepte könnten Sie auch interessieren

Spaghetti mit frischem Thunfisch
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Mittel
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 4 Personen
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für Spaghetti mit frischem Thunfisch

  • 250 g Stück frischer Thunfisch
  • 1 Zwiebel
  • 300 ml Tomatenpassata
  • q.b. Olivenöl
  • q.b. Salz
  • 1 Zweig Petersilie
  • q.b. Spaghetti Nr. 5

Werkzeuge

  • 1 Pfanne
  • 1 Topf
  • 1 Herd
  • 1 Sieb

Zubereitung der Spaghetti mit frischem Thunfisch

  • Waschen Sie das Thunfischstück und schneiden Sie es in kleine Würfel.
    Nehmen Sie eine Pfanne, geben Sie etwas Öl, die gehackte Zwiebel und die Thunfischwürfel hinein und braten Sie sie einige Minuten an.
    Fügen Sie die Tomatenpassata, Salz und etwas Wasser hinzu und lassen Sie es garen.

  • In einem Topf lassen Sie Wasser aufkochen, salzen Sie es und kochen Sie die Spaghetti nach Bedarf.
    Die Spaghetti abgießen, zum Dressing in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
    Servieren Sie die Spaghetti mit frischem Thunfisch mit frischen Petersilienzweigen …und guten Appetit!

    Spaghetti mit frischem Thunfisch
  • Spaghetti mit frischem Thunfisch
  • Was, wenn ich keinen frischen Thunfisch finde?

    Sie können ihn durch anderen Fisch (Schwertfisch, Bonito) oder durch Thunfisch in Dosen in Olivenöl oder natur ersetzen!


  • Womit kann ich die Spaghetti ersetzen?

    Mit einer anderen Pastasorte Ihrer Wahl (Penne, Tortiglioni, Bavette)
    Auch frische Pasta ist hervorragend: Tagliolini, Tagliatelle.

Author image

annaelasuacucina

Willkommen in meiner virtuellen Küche. Hier finden Sie meine kalabresischen Rezepte, die von meiner Mutter und Großmutter überliefert wurden, sowie innovative und traditionelle Rezepte.

Read the Blog