Zubereitung der Weihnachtsbäume mit zweifarbigem Mürbeteig

• Im Behälter der Küchenmaschine oder in einer Schüssel von Hand die weiche Butter, bei Raumtemperatur, mit dem Zucker zu einer Creme verarbeiten, weiterarbeiten und die Eier, die Aromen dazugeben, mischen und schließlich das Mehl mit dem Backpulver einarbeiten, schnell arbeiten und dann den Teig in zwei Portionen teilen.
  

• In eines den Kakaopulver hinzufügen und gut verarbeiten, bis er vollständig absorbiert ist, in das andere, falls nötig, ein paar Esslöffel Mehl.
  Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  

  

• Die Teige aus dem Kühlschrank nehmen und in zwei separaten Backpapierblättern ausrollen, etwa 1 cm dick. Dann mit der Ausstechform in Form eines Baumes, meiner ist 12 cm groß, viele Figuren ausstechen und auf jedem Baum die dekorative Form ausschneiden, die Ihnen gefällt: Stern, Herz, Blume, die Farben zwischen den Bäumen tauschen und abwechseln.
  

• Legen Sie jeden Baumkeks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, wenn Sie möchten, können Sie auch andere Formen als Bäume wie Sterne machen.

  Die Kekse im vorgeheizten Umluftofen bei 180° etwa 12-15 Minuten backen, je nach Leistung Ihres Ofens können Sie sie vorher herausnehmen, die Kekse sollten gerade goldbraun sein, dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  

• Die Weihnachtsbaumkekse sind perfekt, um so serviert zu werden, aber wenn Sie einen zusätzlichen dekorativen Touch möchten, schmelzen Sie etwas Zartbitterschokolade und legen Sie mit Hilfe einer sterilen Spritze die geschmolzene Schokolade auf die Kekse und vervollständigen Sie sie mit den bunten Zuckerstreuseln.