Weihnachten rückt immer näher, und jedes Jahr überlegt man, was man vorbereiten kann, um den Tisch mit vielen thematischen Gerichten zu bereichern. Dieses Jahr möchte ich Ihnen diese süße, sehr einfache und schnelle Idee mit Blätterteig und Pizzageschmack vorstellen, die vielen Leuten gefällt!
Und hier ist mein Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Pizzageschmack, ein schnelles und leckeres Antipasto, perfekt für die Weihnachtsfeiertage, lecker zu genießen und schön anzusehen. Es ist sehr eindrucksvoll, dieses Gericht hat eine doppelte Wirkung, denn es ist nicht nur köstlich, sondern dekoriert den Tisch auch mit seiner typisch weihnachtlichen Form.
Mit einfachem Blätterteig und den klassischen Zutaten der Pizza ist die Lösung in kurzer Zeit serviert.
Es ist perfekt als Antipasto, für ein spontanes Abendessen mit Freunden, und Sie können es immer nach Ihrem Geschmack füllen.
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- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig (rechteckig)
- Tomatensauce n.B.
- Oregano n.B.
- 3 Scheiben gekochter Schinken
- 100 g geriebener Mozzarella für Pizza
- 1 Ei
- 20 eingelegte Kapern
- gemischte Samen n.B.
- Einige Blätter Basilikum
- rosa Pfeffer n.B.
Werkzeuge
- 1 Pizzaschneider
- Ausstechformen Stern verschiedene Größen
- 1 Backpapier
- 1 Backblech
- Ofen
Schritte
Für die Zubereitung des Baumes können Sie den gesamten Blätterteig oder nur das Dreieck für die Baumform füllen.
Den Blätterteig ausrollen, mit Tomatensauce bestreichen, mit Oregano bestreuen, dann die in kleine Stücke geschnittenen Schinken- und Mozzarellascheiben hinzufügen.
Mit der zweiten Rolle abdecken und dann mit Hilfe eines Pizzaschneiders ein großes Dreieck in Form eines Baumes schneiden.
Schließen Sie die Außenkanten gut aneinander, indem Sie mit dem Finger eine kleine Welle formen. Aus dem übrig gebliebenen Teig die Basis für den Baum, ein kleines Rechteck, einen großen Stern für die Spitze und viele kleine Sterne zum Dekorieren des Baumes ausstechen. Den Baum gut mit verquirltem Ei bestreichen, mit gemischten Samen (Chia, Sonnenblume, Leinsamen, Sesam) bestreuen, dann die Kapern und den rosa Pfeffer hinzufügen.
Den Baum auf ein Backblech legen und dann etwa 30 Minuten bei 180° backen, gut beobachten, die Backzeiten hängen auch von der Leistung Ihres Ofens ab.
Der Weihnachtsbaum aus Blätterteig ist fertig, wenn er eine goldene, bernsteinfarbene Farbe annimmt und gut aufgegangen und blättrig ist.
Servieren Sie ihn warm oder kalt mit einigen Basilikumblättern und in kleine Quadrate geschnitten.
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Bewahrung, Tipps und Varianten
Sie können den Blätterteigbaum mit verschiedenen Zutaten nach Ihrem Geschmack füllen.
Wenn etwas übrig bleibt, kann es für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, verliert jedoch etwas an Knusprigkeit. Es wird empfohlen, es vor dem Servieren im Ofen zu erwärmen.
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