Castagnole mit Nutella, super weich und lecker, sehr einfaches Rezept!
Einfach, schnell, sehr lecker.
Diese Castagnole mit Nutella sind köstliche kleine Leckereien, einfach zuzubereiten und sehr lecker, kleine Köstlichkeiten mit einem sehr cremigen Nutella-Kern, der auf der Zunge zergeht.
Probieren Sie sie aus, sie sind so gut, dass sie im Nu verschwinden werden. Tatsächlich besteht das einzige Negative darin, dass sie süchtig machen, Sie werden sehen, dass sie heiß begehrt sein werden 🙂
Probieren Sie auch:
Sehr weiche Castagnole mit dem Löffel
Castagnole von Iginio Massari: super weich wie eine Wolke
Castagnole von Iginio Massari: super weich wie eine Wolke
Castagnole mit Rosinen
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 großes Ei
- 250 g Ricotta
- 1 kleines Glas Rum
- 50 g Zucker
- 140 g Mehl 00
- 6 g Backpulver
- 1 Prise Salz
- nach Bedarf Erdnussöl
- nach Bedarf Zucker
- nach Bedarf Nutella® (oder eine bevorzugte Haselnusscreme)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Sieb
- 1 Spritzbeutel
Schritte
In einer Schüssel den Ricotta sieben.
Ei, Rum, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen und mit einem Löffel mischen.
Das gesiebte Mehl nach und nach unter Rühren hinzufügen.Auch das gesiebte Backpulver zum Teig geben und rühren, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
Mit Frischhaltefolie abdecken und 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
In einem Topf reichlich Öl erhitzen.
Sobald das Öl heiß ist, mit einem Löffel eine kleine Menge Teig (wie eine kleine Nuss) aus dem Teig nehmen und mit einem anderen Löffel in das heiße Öl fallen lassen.
Die Krapfen bei mittlerer bis niedriger Hitze braten und häufig wenden, bis sie goldbraun sind, kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Noch heiß in Kristallzucker rollen.Sobald alle Castagnole fertig sind, mit Hilfe eines Spritzbeutels mit langer Tülle mit Nutella füllen (wenn die Nutella zu hart ist, etwas im Wasserbad schmelzen) und nach und nach auf einem Tablett ablegen.
Die Oberfläche mit Nutella dekorieren und servieren.
Die Ricotta in den Behälter geben 20 Sek./Stufe 2.
Ei, Rum, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen 30 Sek./Stufe 2.
Mehl und Backpulver in den Teig geben 30 Sek./Stufe 3.
Den Bimby ausschalten und mit einem Spatel gut mischen.Mit Frischhaltefolie abdecken und 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
In einem Topf reichlich Öl erhitzen.
Sobald das Öl heiß ist, mit einem Löffel eine kleine Menge Teig (wie eine kleine Nuss) aus dem Teig nehmen und mit einem anderen Löffel in das heiße Öl fallen lassen.
Die Krapfen bei mittlerer bis niedriger Hitze braten und häufig wenden, bis sie goldbraun sind, kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Noch heiß in Kristallzucker rollen.Sobald alle Castagnole fertig sind, mit Hilfe eines Spritzbeutels mit langer Tülle mit Nutella füllen (wenn die Nutella zu hart ist, etwas im Wasserbad schmelzen) und nach und nach auf einem Tablett ablegen.
Die Oberfläche mit Nutella dekorieren und servieren.
Die Castagnole mit Nutella sind bereit, genossen zu werden… Guten Appetit!
Probieren Sie meine besten Desserts für Karneval, alle Rezepte finden Sie HIER KLICKEN
HIER KLICKEN UM MEINE FACEBOOK-SEITE ZU LIKEN, jeden Tag viele Rezepte für Sie.
HIER KLICKEN UM MEINER FACEBOOK-GRUPPE BEIZUTRETEN.
HIER KLICKEN UM MIR AUF INSTAGRAM ZU FOLGEN
HIER KLICKEN UM MIR AUF PINTEREST ZU FOLGEN
AKTIVIEREN SIE PUSH-NACHRICHTEN UND MESSANGER, UM JEDEN TAG MEINE REZEPTE KOSTENLOS AUF IHREM SMARTPHONE ZU ERHALTEN.
Und wenn Sie ein Rezept von mir zubereiten, senden Sie mir ein Foto, ich werde es gerne auf meiner Facebook-Seite veröffentlichen.
UM ZUR STARTSEITE ZURÜCKZUKEHREN HIER KLICKEN.
