Schokoladenkuchen in 5 Minuten.
Einfach, super weich, köstlich.
Der Schokoladenkuchen in 5 Minuten ist ein sehr einfacher Kuchen, super weich wie eine Feder, feucht, duftend und sehr köstlich. Er wird in 5 Minuten mit dem elektrischen Mixer zubereitet und dann sofort gebacken. Ihr werdet einen schokoladigen Kuchen von außergewöhnlicher Güte haben.
Dieser Kuchen hat, wie ich schon sagte, eine super weiche Kakaobasis und im Inneren Schokoladensplitter und kleine Haselnussstücke. Ihr werdet sehen, es wird der beste sein, den ihr je probiert habt 🙂 Also müsst ihr ihn nur ausprobieren und mir dann berichten 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 große Eier (bei Raumtemperatur)
- 320 g Mehl 00
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 200 g Zucker (150 für eine weniger süße Version)
- 180 ml Maiskeimöl
- 160 ml Milch (bei Raumtemperatur)
- 200 g Milchschokolade mit Haselnüssen (in Tafeln)
- 1 Prise Salz
- 1 Beutel Backpulver (16 g)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- nach Belieben Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Elektrischer Mixer
- 1 Sieb
- 1 Ofen
Schritte
Heizt den Ofen auf 170° vor.
Fettet eine 24 cm Gugelhupfform ein.
Hackt die Schokolade klein.
Siebt das Mehl mit dem Kakao und dem Backpulver und stellt es beiseite.
Schlagt die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz auf.
Sobald die Eier schön schaumig sind, fügt das Öl, dann die Milch und die Vanille hinzu, während ihr weiter schlagt.Fügt nach und nach die zuvor gesiebten trockenen Zutaten hinzu und rührt auf niedriger Geschwindigkeit weiter.
Sobald die trockenen Zutaten eingearbeitet sind und der Teig glatt und homogen ist, fügt die gehackte Schokolade mit Hilfe eines Spatels hinzu.
Gießt den Teig in die eingefettete Form und backt ihn im vorgeheizten Ofen bei 170° für etwa 45 Minuten. Macht dann die Stäbchenprobe, der Kuchen ist fertig, wenn das Stäbchen trocken herauskommt.
Sobald er fertig ist, nehmt ihn aus dem Ofen, lasst ihn abkühlen und legt ihn dann auf eine Platte. Bestäubt ihn mit Puderzucker.
Der Schokoladenkuchen in 5 Minuten ist bereit, genossen zu werden… Guten Appetit!
Heizt den Ofen auf 170° vor.
Fettet eine 24 cm Gugelhupfform ein.
Hackt die Schokolade klein.Gebt in den Mixbehälter die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz 30 SekStufe 3.
Fügt das Öl, die Milch und die Vanille hinzu 30 SekStufe 3.Fügt die Hälfte des Mehls hinzu 20 SekStufe 3.
Fügt den Kakao und das Backpulver hinzu 20 SekStufe 3.
Fügt das restliche Mehl hinzu 20 SekStufe 3.
Knetet 2 Minuten Knetstufe.
Schaltet den Bimby aus und fügt die gehackte Schokolade mit Hilfe eines Spatels hinzu.
Gießt den Teig in die eingefettete Form und backt ihn im vorgeheizten Ofen bei 170° für etwa 45 Minuten. Macht dann die Stäbchenprobe, der Kuchen ist fertig, wenn das Stäbchen trocken herauskommt.
Sobald er fertig ist, nehmt ihn aus dem Ofen, lasst ihn abkühlen und legt ihn dann auf eine Platte. Bestäubt ihn mit Puderzucker.
Der Schokoladenkuchen in 5 Minuten ist bereit, genossen zu werden… Guten Appetit!
Probiert alle meine anderen Kuchen, ihr findet sie alle HIER.
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