Bist du bereit, alle mit einem einfachen, aber unglaublich leckeren Rezept zu überraschen? Die Apfelringe mit Blätterteig sind die perfekte Lösung für diejenigen, die ein schnell zuzubereitendes Dessert suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Stell dir Apfelscheiben vor, die in zarte Blätterteigstreifen gewickelt im Ofen aufgehen und knusprig werden, einen unwiderstehlichen Duft verströmend, der den Apfelküchlein in nichts nachsteht.

Ideal für einen leckeren Snack oder ein leichtes Dessert werden diese Apfelringe mit ihrer Einfachheit und Köstlichkeit Groß und Klein erobern.

Mach dich bereit, eine Köstlichkeit zu backen, die jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Und wenn du einen Tipp willst, bereite sie mit deinen Kindern zu, denn sie sind super einfach zu machen.

Unten hinterlasse ich dir wie immer weitere leckere Ideen zum Zubereiten mit saisonalen Äpfeln, und dann gehen wir direkt unter das Foto, um zu entdecken, wie man die Apfelringe mit Blätterteig zubereitet!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 12 Stück
Kochmethoden: Elektroofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Apfelringe mit Blätterteig

2 grüne Äpfel (oder eine andere Sorte nach Wahl)
2 Rollen Blätterteig
30 g Kristallzucker
2 Teelöffel Zimtpulver

Werkzeuge

1 Apfelausstecher
1 Teigrad Nudelholz
1 Backblech aus dem Ofen

Zubereitung der Apfelringe mit Blätterteig

Die Apfelringe mit Blätterteig zu machen ist super einfach.
Zuerst den Kerngehäuse der Äpfel entfernen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Wir haben die Schale dran gelassen, aber ihr könnt sie auch entfernen, wenn ihr wollt.
In der Zwischenzeit den Ofen auf 180° im statischen Modus vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen und in dünne Streifen von etwa 1 cm schneiden, dabei mit einem Nudelholz oder einem Messer helfen.
Mit den Blätterteigstreifen eine Apfelscheibe nach der anderen einwickeln, sodass sie gut bedeckt ist.
Dann die Mitte abflachen, ohne den Blätterteig zu durchstechen.
In einer kleinen Schüssel den Zucker mit dem Zimtpulver mischen.
Die Apfelringe mit Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem Zimtzucker bestreuen.
Im mittleren Einschub des Ofens backen und 20 Minuten oder bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist, backen.
Aus dem Ofen nehmen und warm oder lauwarm genießen, vielleicht mit zusätzlichem Zimt oder Puderzucker bestreut.