Die cremigen Spaghetti mit Oliven und Philadelphia sind bei uns zu Hause sehr beliebt, sie sind einfach und schnell zuzubereiten, während die Pasta kocht, bereitet man die Sauce zu, und voilà, schon hat man ein köstliches Hauptgericht auf dem Tisch. Bereiten Sie es auch für Gäste zum Abendessen vor und Sie werden Eindruck machen.
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Wenn Sie es noch geschmackvoller machen möchten, fügen Sie kurz vor dem Servieren die entsteinten und grob gehackten Taggiasca-Oliven zusammen mit einem Zweig Petersilie und einem Zweig Basilikum hinzu, sodass die Blätter sichtbar sind.
Ein Hauptgericht, die cremigen Spaghetti mit Oliven und Philadelphia, die in der gleichen Zeit zubereitet werden, in der die Pasta kocht, und wenn Sie möchten, können Sie die Sauce sogar im Voraus zubereiten und im Kühlschrank in einem Glas aufbewahren, sodass Sie abends nach der Arbeit nur noch die Pasta kochen müssen, einfach, oder?
Unten finden Sie weitere Rezepte für super schnelle Hauptgerichte und dann entdecken wir, wie man die cremigen Spaghetti mit Oliven und Philadelphia zubereitet!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für cremige Spaghetti mit Oliven und Philadelphia
- 320 g Spaghetti
- 200 g Frischkäse (Philadelphia oder ein ähnlicher)
- 30 g grüne Oliven
- 30 g Taggiasca-Oliven
- 2 Prisen Salz
- n.B. extra natives Olivenöl
- n.B. schwarzer Pfeffer
- 1 Zweig Petersilie (optional)
- 1 Bund Basilikum
- 4 Esslöffel geriebener Parmesan
Werkzeuge
- 1 Stabmixer
Zubereitung der cremigen Spaghetti mit Oliven und Philadelphia
Um die cremigen Spaghetti mit Oliven und Philadelphia zuzubereiten, bringen Sie zuerst Wasser zum Kochen, um die Spaghetti zu kochen, ohne Salz hinzuzufügen.
In der Zwischenzeit entkernen Sie die Oliven, schneiden sie in Stücke und geben sie in den Becher des Stabmixers.
Fügen Sie den Philadelphia oder den Frischkäse Ihrer Wahl hinzu, solange er cremig ist, und starten Sie den Mixer, um eine Creme zu bilden.
Fügen Sie das Öl, das gut gewaschene und getrocknete Basilikum und die Petersilie hinzu.
Mixen Sie noch ein paar Sekunden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist; an diesem Punkt können Sie auch 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale hinzufügen, was Frische verleiht.
Vollenden Sie es, indem Sie den geriebenen Käse mit einer Gabel einarbeiten.
Wenn das Wasser kocht, kochen Sie die Spaghetti al dente.
Geben Sie sie in eine große Schüssel, würzen Sie mit dem Pesto und wenn es zu dick ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Kochwasser hinzu.
Servieren Sie sie sofort heiß.
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