Das gefüllte Mozzarella-Rezept ohne Kochen ist perfekt für jede Gelegenheit, egal ob es Sommer ist oder nicht, dieses Rezept passt immer.
Denken Sie an ein Buffet-Dinner mit vielen kalten und warmen Gerichten, diese gefüllten Mozzarellas machen eine gute Figur, und wir haben wirklich keinen Aufwand betrieben.
Wenige und einfache Zutaten, also Mozzarellas, Oliven, Thunfisch, geröstetes Brot und dann fügen wir hinzu, was wir wollen, und voilà.
Kurz gesagt, wenn Sie auf Diät sind (wie wir), können Sie sie als Hauptgericht mit einem grünen Salat servieren, und es wird perfekt sein.
Hier unten lasse ich Ihnen andere leckere Mozzarella-Rezepte und dann gehen wir wie immer direkt unter das Foto, um herauszufinden, wie man das gefüllte Mozzarella-Rezept ohne Kochen zubereitet!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3 Stücke
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für gefüllte Mozzarella ohne Kochen
- 3 Büffelmozzarella (jeweils 125 Gramm)
- 120 g Thunfisch in Öl
- 30 g schwarze Oliven (oder Taggiasca-Oliven)
- 1 Scheibe Weißbrot (in Würfel geschnitten und geröstet)
- 1 Teelöffel Kapern
- 6 getrocknete Tomaten in Öl (oder kandierte Tomaten)
Zubereitung gefüllte Mozzarella ohne Kochen
Zuerst die Mozzarellas aus ihrer Konservierungsflüssigkeit abtropfen lassen, mit einem Löffel oder einem kleinen Löffel aushöhlen, ohne sie zu zerbrechen, und einen Rand von einem halben Zentimeter lassen.
Den Thunfisch aus seiner Konservierungsflüssigkeit abtropfen lassen, den zuvor ausgehöhlten Mozzarella zusammen mit den getrockneten Tomaten hacken.
Das Brot in Würfel schneiden und einige Minuten auf einem Grill rösten, wenn es frisch ist, wenn es trocken ist, muss es nicht geröstet werden.
Alle Zutaten für die Füllung vermischen, die Kapern und die in Stücke geschnittenen Oliven hinzufügen und die Mozzarellas füllen.
Mit einem Schuss Olivenöl extra vergine beträufeln, mit Basilikumblättern dekorieren und servieren.
Varianten
Sie können Thunfisch im eigenen Saft anstelle von in Öl verwenden.
Die Taggiasca-Oliven oder in der Ofen getrocknete Oliven passen sehr gut.
Wenn Sie möchten, können Sie die getrockneten Tomaten durch gegrilltes Gemüse in Stücke geschnitten ersetzen.
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