Die gerollten Sandwiches wie in der Bar sind lecker und sehr einfach zu Hause auf verschiedene Arten zuzubereiten. Heute zeige ich euch eine der vielen möglichen Kombinationen, die mit Thunfischcreme und Salat, ohne Mayonnaise als persönliche Wahl. Ich habe Frischkäse verwendet, aber wenn euch Mayonnaise besser schmeckt, könnt ihr diese natürlich verwenden.
Von diesem Grundrezept aus könnt ihr eure eigenen Versionen machen, indem ihr vielleicht Tomaten oder in Scheiben geschnittene Oliven oder auch zerbröselte harte Eier hinzufügt. Das Wichtigste bei der Zubereitung der gerollten Sandwiches ist es, alle Zutaten in kleine Stücke zu schneiden, damit sie sich sehr leicht rollen lassen, und nach 30 Minuten Ruhe im Kühlschrank sind die Sandwiches bereit zur Freude von Groß und Klein.
Wenn ihr hier seid und euch die gerollten Sandwiches wie in der Bar gefallen, dann werden euch sicherlich auch die cremigen Sandwiches mit Thunfisch oder diese mit Thunfisch und Kirschtomaten gefallen.
Lasst uns gleich nach dem Foto herausfinden, wie die gerollten Sandwiches wie in der Bar zubereitet werden!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 441,48 (Kcal)
- Kohlenhydrate 48,32 (g) davon Zucker 4,11 (g)
- Proteine 23,14 (g)
- Fett 18,37 (g) davon gesättigt 0,62 (g)davon ungesättigt 2,37 (g)
- Fasern 3,71 (g)
- Natrium 741,75 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die gerollten Sandwiches wie in der Bar
- 2 langes Sandwichbrot (ohne Kruste)
- 120 g Frischkäse (Art Philadelphia)
- 160 g Thunfisch in Öl
- 1 Karotte
- 6 Blätter Kraussalat
Werkzeuge
- Nudelholz
- Frischhaltefolie
- Schneidebrett
- Stabmixer Stabmixer
Wie werden die gerollten Sandwiches wie in der Bar zubereitet
Beginnt die gerollten Sandwiches wie in der Bar mit dem Sandwichbrot, legt 3 Scheiben leicht überlappend auf ein Holzschneidebrett und drückt sie mit dem Nudelholz gut an.
Bestreicht sie mit einer dünnen Schicht Frischkäse (wenn ihr möchtet, könnt ihr auch Mayonnaise verwenden).
Wascht und trocknet die Salatblätter vorsichtig und legt sie auf die Brotscheiben.
Mit einem Stabmixer püriert die Hälfte des Thunfischs mit dem restlichen Frischkäse.
Schält und hackt eine Karotte sehr fein und mischt sie mit der Thunfischcreme, verteilt sie dann großzügig über den Salat.
Vervollständigt mit dem restlichen zerbröselten Thunfisch und rollt die gerollten Sandwiches wie in der Bar mit Hilfe von Frischhaltefolie auf, indem ihr leichten Druck ausübt.
Stellt sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank und denkt daran, dass mit diesen Mengen zwei Rollen mit jeweils 3 Scheiben herauskommen, also verwendet die halbe Menge für jede Rolle.
Beim Servieren entfernt die Folie und schneidet jede Rolle in 3 oder 4 Teile und…
GUTEN APPETIT
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Wie bewahrt man die gerollten Sandwiches wie in der Bar auf
Ihr könnt die gerollten Sandwiches wie in der Bar immer in Frischhaltefolie gewickelt 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Varianten und Ratschläge
Wenn das Sandwichbrot zu trocken ist, könnt ihr es leicht befeuchten, indem ihr es mit sehr wenig Wasser bestreicht.
Ihr könnt gehackte schwarze Oliven oder auch in vier Teile geschnittene Kirschtomaten hinzufügen.
Andere Rezepte
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