Die im Ofen gebratenen Hähnchenschenkel sind zusammen mit den Hähnchenkeulen die schmackhaftesten und beliebtesten Teile des Huhns. Tatsächlich ist Hähnchen eines der am häufigsten gegessenen Hauptgerichte auf den italienischen Tischen. Es ist in kurzer Zeit zubereitet, schmackhaft, zart und würzig. Mit wenigen und einfachen Zutaten bringen Sie ein respektables Hauptgericht auf den Tisch und geben wirklich wenig aus.
Lassen Sie uns gleich nach dem Foto entdecken, wie man die im Ofen gebratenen Hähnchenschenkel zubereitet! Aber schauen Sie sich vorher unten die anderen leckeren Hähnchenrezepte an, die Sie ausprobieren sollten. 😋
Bis bald mit dem nächsten Rezept, Ana Amalia!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für im Ofen gebratene Hähnchenschenkel
- 8 Hähnchenschenkel
- 5 Karotten
- 4 Kartoffeln
- 2 Prisen Salz
- 1 Teelöffel Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- nach Belieben Natives Olivenöl extra
- nach Belieben Schwarzer Pfeffer
Zubereitung der im Ofen gebratenen Hähnchenschenkel
Um das Hähnchen im Ofen zu braten, reinigen Sie zuerst die Hähnchenschenkel von eventuell vorhandenen Federkielen und trocknen Sie sie mit Küchenpapier ab.
Legen Sie die Hähnchenschenkel in eine Schüssel, würzen Sie sie mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer, fein gehacktem Thymian und Rosmarin und beträufeln Sie sie mit ein paar Esslöffeln nativem Olivenöl extra.Marinieren Sie das Hähnchen und schälen und würfeln Sie in der Zwischenzeit das Gemüse.
Legen Sie ein Backblech mit nassem und ausgedrücktem Backpapier aus und legen Sie die Hähnchenschenkel und das Gemüse darauf. Beträufeln Sie auch das Gemüse mit etwas Öl und würzen Sie es mit ein wenig Salz.
Backen Sie alles für mindestens 45 Minuten, überprüfen Sie auch die Garzeit des Gemüses. Drehen Sie alles zur halben Kochzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Servieren Sie das gebratene Hähnchen mit Gemüse direkt aus dem Ofen und…
GUTEN APPETIT
Wie man im Ofen gebratene Hähnchenschenkel aufbewahrt
Das 🍗 gebratene Hähnchen kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2 Tage aufbewahrt werden. Sie können das gebratene Hähnchen zusammen mit dem Gemüse einfrieren, sobald es gekocht und abgekühlt ist, und vor dem Verzehr bei Raumtemperatur auftauen lassen.
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