Kaffee-Kokos-Cremegebäck

Haben Sie Lust auf ein Gebäck, aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Hier sind die Kaffee-Kokos-Cremegebäck, die im Handumdrehen ohne Backen und mit Löffelbiskuits zubereitet werden können. Einfach und schnell können diese Kaffee-Kokos-Cremegebäck auch mit Schokoladenstückchen angereichert werden, um sie noch köstlicher oder mit eingelegten Früchten zu machen, um ihnen noch mehr Frische zu verleihen. Die Löffelbiskuit-Gebäck mit Kaffeecreme sind perfekt als Nachtisch oder für einen leckeren Snack ohne großen Aufwand. Sie werden auch die anspruchsvollsten Gäste glücklich machen, und Sie haben keine Mühe gehabt, sie zuzubereiten. Sie sind sowohl im Sommer als auch im Winter perfekt. Während Sie die Zutaten für die Löffelbiskuit-Gebäck vorbereiten, abonnieren Sie meinen KanalWHATSAPP und aktivieren Sie die Benachrichtigungen, um mein Tagesrezept zu erhalten.

Ein sehr einfaches Rezept, das in 10 Minuten zubereitet werden kann und das Sie anreichern können, indem Sie die Hälfte der Schlagsahne durch Mascarpone ersetzen oder sie leichter machen (wenn Sie auf Diät sind), indem Sie einen Teil der Sahne durch Ricotta ersetzen. Diese Löffelbiskuit-Gebäck werden auch bei plötzlich auftauchenden Gästen einen großartigen Eindruck machen. Sie müssen sie nur sehr wenig einweichen, um die richtige Konsistenz zu haben, und diese Kaffee-Kokos-Cremegebäck werden die perfekten Einzelportion-Desserts sein. Unten finden Sie weitere Rezepte mit Löffelbiskuits und anderen Cremes zum Füllen der Gebäckstücke, und dann gehen wir wie immer direkt unter das Foto, um zu erfahren, wie diese Löffelbiskuit-Gebäck zubereitet werden!

Kaffee-Kokos-Cremegebäck
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 8 Personen
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Kaffee-Kokos-Cremegebäck

  • 200 ml flüssige frische Sahne
  • 1 Teelöffel löslicher Kaffee (oder 1 Espresso)
  • 30 g Puderzucker
  • 16 Löffelbiskuits
  • nach Bedarf geriebene Kokosnuss (Raspeln)
  • 1 Kaffeetasse Kaffee (optional)
  • 50 ml Milch

Werkzeuge

  • 1 Elektrischer Schneebesen
  • 1 Schüssel
  • 1 Spritzbeutel

Zubereitung Kaffee-Kokos-Cremegebäck

  • Um die Löffelbiskuit-Gebäck mit Kaffee zuzubereiten, bereiten Sie zuerst den Espresso zu und lassen Sie ihn abkühlen.

    Wenn Sie den löslichen Kaffee für die Creme nicht verwenden möchten, bereiten Sie 2 Espresso vor und lassen Sie sie gut abkühlen.

  • Schlagen Sie die frische Sahne mit dem Puderzucker steif und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

    Um sie schneller zu schlagen, stellen Sie sowohl die Rührbesen als auch die Schüssel mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

  • Mischen Sie den Espresso mit der Milch in einem tiefen Teller und stellen Sie den geriebenen Kokos in einen anderen tiefen Teller.

  • Wenn die Sahne sehr fest geschlagen ist, fügen Sie den löslichen Kaffee oder die völlig abgekühlte Tasse Kaffee hinzu und schlagen Sie kurz, um sie zu vermischen.

    Geben Sie die Kaffeecreme in einen Spritzbeutel mit einer Düse Ihrer Wahl.

  • Tauchen Sie schnell einen Löffelbiskuit in den Teller mit Milch und Kaffee, füllen Sie ihn mit der Creme und tauchen Sie dann den zweiten Löffelbiskuit in die Milch und schließen Sie die Löffelbiskuit-Gebäck mit Kaffee.

  • Rollen Sie sie schnell im Kokos und legen Sie sie auf eine Servierplatte.

  • Dekorieren Sie die Oberfläche mit weiterer Kaffeecreme und stellen Sie sie mindestens 30 Minuten vor dem Verzehr in den Kühlschrank.

Wie man die Kaffee-Kokos-Cremegebäck aufbewahrt

Sie können sie 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. Je länger sie im Kühlschrank bleiben, desto weicher werden die Löffelbiskuits, sodass die Knusprigkeit verloren geht.

Weitere Rezepte

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Ana Amalia

"Vom Vorspeise bis zum Dessert im Handumdrehen."

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