Wenn Sie auf der Suche nach einem raffinierten und leichten Dessert sind, sind die Mürbeteigtörtchen mit Orangencreme die perfekte Wahl für Sie. Dieses Dessert ist sehr einfach zuzubereiten und wird Ihren Gaumen mit seiner Frische und seinem unverwechselbaren Zitrusgeschmack erobern. Perfekt für einen eleganten Brunch, einen Nachmittagstee oder einfach für einen süßen Moment zu jeder Tageszeit sind diese Törtchen ein Triumph der Einfachheit und des Geschmacks.
Die Orangencreme, eine samtige Creme auf Basis von Orangensaft und ohne Butter, ist das Herzstück dieses Rezepts. Mit ihrem leuchtenden und erfrischenden Geschmack verleiht die Orangencreme den Törtchen einen lebendigen Touch und schafft einen köstlichen Kontrast zur Knusprigkeit des Mürbeteigs. Die Zubereitung ist überraschend schnell und einfach, was sie ideal macht für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein hausgemachtes Dessert verzichten wollen.
Darüber hinaus macht die Einfachheit, mit der diese Törtchen hergestellt werden können, sie perfekt, um sie auch mit den Kleinen zuzubereiten und die Küche in eine Werkstatt der Süße und Kreativität zu verwandeln.
Nachfolgend finden Sie weitere Rezepte für Mürbeteigtörtchen, die Sie im Handumdrehen zubereiten können, und dann gehen wir direkt unter das Foto, um zu entdecken, wie man diese Mürbeteigtörtchen mit Orangencreme zubereitet!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Elektroherd, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten für die Mürbeteigtörtchen mit Orangencreme
Wir haben den fertigen Mürbeteig und die fertigen Biskuitböden verwendet, aber wenn Sie sie zu Hause zubereiten möchten, finden Sie hier die Rezepte für den Mürbeteig, Biskuit.
- 1 Rolle Mürbeteig
- 200 g Biskuit
- 200 g Frische flüssige Sahne
- 30 g Puderzucker
- 400 ml Orangensaft (nur der Saft)
- 60 g Zucker
- 50 g Maisstärke
Werkzeuge
- 6 Tarteformen 10 cm Portionen
- 1 Kleiner Topf
- 1 Schneebesen
- 1 Küchenwaage
Zubereitung Mürbeteigtörtchen mit Orangencreme
Achten Sie darauf, dass Sie bei der Verwendung von fertigem Mürbeteig die Reste aufsammeln und mit einem Nudelholz wieder ausrollen, damit sie wiederverwendet werden können, sonst reicht eine Rolle nicht für 6 Törtchen.
Bereiten Sie die Orangencreme vor, indem Sie den Saft von 6 Orangen auspressen und filtern.
In einem kleinen Topf Zucker mit Maisstärke mischen, die Hälfte des Orangensafts hinzufügen.
Rühren, um Klumpen zu entfernen, dann den restlichen Saft hinzufügen.
Auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen die Orangencreme kochen, bis sie eindickt.
Mit Frischhaltefolie abdecken und vollständig abkühlen lassen. In der Zwischenzeit aus dem Mürbeteig Kreise schneiden und dabei die Portionenformen als Maß verwenden.
Jede Form gut auskleiden, den Boden mit einer Gabel einstechen und im vorgeheizten Ofen bei 180° im statischen Modus 15 Minuten lang auf der mittleren Schiene backen.
Sobald die Törtchen fertig sind, 6 Kreise mit einem Durchmesser von 8 cm aus dem Biskuit schneiden.
Die Orangencreme in einen Spritzbeutel füllen, dann jedes Törtchen mit der Creme füllen, den Biskuitkreis in die Mitte setzen und erneut mit der Orangencreme bedecken.
Mit den elektrischen Schneebesen kalte Sahne aus dem Kühlschrank mit Puderzucker aufschlagen.
Mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Sterntülle die Oberfläche der Mürbeteigtörtchen mit Orangencreme dekorieren.
Auf einem Servierteller im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.
Variationen Mürbeteigtörtchen mit Orangencreme
Sie können sie mit Ihrem bevorzugten Mürbeteig zubereiten.
Wenn Sie möchten, können Sie eine Rolle Biskuitrolle herstellen, die Sie anstelle des Biskuits verwenden.
Um sie noch leckerer zu machen, können Sie sie mit gehobelter dunkler Schokolade dekorieren.
Wenn Sie eine Heißluftfritteuse haben, können Sie sie bei 160° für 10 Minuten backen.
Wie man Mürbeteigtörtchen mit Orangencreme aufbewahrt
Sie können sie 2 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren.
Weitere Rezepte
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