Der Orangenkuchen ohne Eier ist sehr einfach und sehr lecker, ideal für alle, die sich einen leichten Kuchen zum Nachmittagstee oder Frühstück gönnen möchten, da er auch ohne Butter ist. Ein sehr einfacher Orangenkuchen mit viel Orangensaft. Einziger Hinweis? Wählen Sie Bio-Orangen, da wir auch die Schale verwenden werden.
Diesen Orangenkuchen ohne Eier können Sie auch in der Mitte durchschneiden und beispielsweise mit Orangen-Puddingcreme füllen, so haben Sie ein wirklich köstliches Dessert nach dem Essen.
Wenn Sie möchten, hinterlasse ich Ihnen unten weitere leckere und ebenso einfache Rezepte, und dann entdecken wir nach dem Foto sofort, wie der Orangenkuchen ohne Eier zubereitet wird!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten Orangenkuchen ohne Eier
- 300 g Mehl 00
- 350 ml Orangensaft (ungefähr 4 Orangen)
- 1 Teelöffel Orangenschale
- 1 Orange (in Scheiben)
- 1 Paket Backpulver für Kuchen
- 120 g Zucker
- 80 ml Pflanzenöl (verschiedene)
Werkzeuge
- 1 Kuchenform Springform 20 cm
Zubereitung Orangenkuchen ohne Eier
Um den Orangenkuchen vorzubereiten, pressen Sie zuerst 4 Orangen aus und entnehmen die Schale von 1.
Die andere Orange schneiden Sie in dünne Scheiben, die zur Dekoration verwendet werden.
In einer Schüssel das gesiebte Mehl mit dem Backpulver mischen, dann den Zucker hinzufügen.
Rühren Sie und fügen Sie den Orangensaft, die Schale und das Pflanzenöl hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen, um alles zu verbinden, achten Sie darauf, dass keine Klumpen entstehen.
Heizen Sie den Ofen auf 170° vor, fetten und mehlen Sie eine Springform von 20 cm Durchmesser und gießen Sie die Mischung hinein.
Ordnen Sie die Orangenscheiben oben an und backen Sie, sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat.
Backen Sie den Kuchen mindestens 45 Minuten und machen Sie die Stäbchenprobe, bevor Sie ihn aus dem Ofen nehmen.
Wenn der Orangenkuchen beim Backen zu dunkel wird, können Sie die Oberfläche mit einem Backpapier abdecken.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Form lösen, und wenn Sie möchten, mit Puderzucker bestreuen und..
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Wie man den Orangenkuchen ohne Eier aufbewahrt
Sie können ihn unter einer Glasglocke oder in einem luftdichten Behälter außerhalb des Kühlschranks bis zu 3 Tage aufbewahren.
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