Die Schokobecher haben wir mit Schlagsahne gefüllt und mit gehackten Pistazien, Walnüssen und anderen nur mit Kakaopulver dekoriert. Das Lustige ist, dass diese Schokobecher im Handel ein Vermögen kosten, während sie, wenn man sie zu Hause macht, super günstig sind. Es reicht eine Tafel gute dunkle Schokolade, um sie herzustellen.

Habt keine Angst, sie zu machen, sie lassen sich wirklich einfach zubereiten, wenn ihr meinen Schritt-für-Schritt-Anweisungen folgt, werdet ihr es auch schaffen. Es ist das erste Mal, dass ich sie mache und sie sind nicht perfekt, aber sie sind köstlich und vor allem mit Liebe gemacht. Der Wunsch, diese Schokobecher mit euch zu teilen, wird euch glänzen lassen, probiert es aus!!

Wenn ihr Schokoladendesserts mögt, lasse ich euch hier unten noch andere Ideen, um jedes Mal verschiedene köstliche Desserts zuzubereiten. Dann gehen wir direkt nach dem Foto wie immer dazu über, herauszufinden, wie diese Schokobecher mit Sahne zubereitet werden!!

Schwierigkeit: Mittel
Kosten: Sehr günstig
Ruhezeit: 45 Minuten
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 8
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Schokobecher

200 g dunkle Schokolade
1 Teelöffel Sonnenblumenöl
220 ml flüssige frische Sahne
50 g Puderzucker
n.B. gehackte Pistazien
n.B. Walnüsse (gehackt)
n.B. Kakaopulver

Werkzeuge

16 Becher für Kaffee
1 Schere
1 Elektrischer Schneebesen
1 Spritzbeutel

Zubereitung der Schokobecher

Um die Schokobecher zu machen, hacke zunächst die dunkle Schokolade.
Gib sie in eine Schüssel und lasse sie im Wasserbad schmelzen.
Füge 1 Teelöffel Sonnenblumenöl hinzu und mische gut.
Schneide mit der Schere kleine Schlitze in den oberen Rand der Becher.
Setze jeden geschnittenen Becher in einen anderen Becher.
Lasse 2 Esslöffel geschmolzene Schokolade in die Becher fließen, indem du das Glas sehr langsam drehst, sodass es bis zum Rand gelangt.
Stelle die Becher aufrecht in eine mit Backpapier ausgelegte Form und stelle sie für 15 Minuten in den Kühlschrank.
Nimm die Becher aus dem Kühlschrank und fülle erneut 1 gehäuften Esslöffel Schokolade ein, sodass sie vor allem an den Seiten und am Rand gelangt.
Lege die Becher diesmal kopfüber auf das Backpapier, damit die Schokolade aushärtet und die Wände und der Rand dicker werden.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lassen.
Ziehe vorsichtig, indem du den Rand des Bechers greifst und bei jedem Schnitt nach unten ziehst.
Fahre fort, bis die Schokobecher aus der Plastikschale entfernt sind.
Während die Schokobecher im Kühlschrank fest werden, schlage die Sahne mit den elektrischen Schneebesen und dem Puderzucker, bis sie fest ist. Dann fülle einen Spritzbeutel mit Sterntülle.
Sobald die Becher fertig sind, fülle sie mit der Schlagsahne und dekoriere sie mit gehackten Pistazien, Kakaopulver und gehackten Walnüssen.
Du kannst deiner Fantasie freien Lauf lassen und sie mit Zuckerstangen oder was immer dir einfällt dekorieren.
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