Diese Schokoladencreme mit Frischkäse ist ein absoluter Genuss, sehr einfach und in kürzester Zeit fertig.
Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Frischkäse selbst machen oder den verwenden, den ihr normalerweise kauft, jede Marke ist in Ordnung.
Nur sehr wenige Zutaten, insgesamt 4, für eine Schokoladencreme mit Frischkäse, die man auf eine Scheibe Brot streichen oder pur mit dem Löffel genießen kann.
Je länger sie im Kühlschrank ruht, desto fester und leckerer wird sie. Versucht, eine Schale mit Keksbröseln und vielleicht ein paar gehackten Nüssen zu machen, und ich garantiere euch, dass euch die angegebenen Mengen nicht ausreichen werden.
WUSSTET IHR SCHON:
Oben, wo sich die Lupe befindet, könnt ihr darauf klicken und „SUCHE“ 🔎 eingeben. Ihr könnt die Zutat schreiben, die ihr findet, wenn ihr die Kühlschranktür öffnet oder aus eurer Speisekammer.
Ihr habt die Möglichkeit, hunderte von Rezepten mit der Zutat, die ihr gewählt habt, zu entdecken.
IHR WERDET ÜBERRASCHT SEIN.
Wenn ihr Schokolade liebt, hinterlasse ich euch unten weitere köstliche Ideen zum Ausprobieren, und dann entdecken wir wie immer gleich nach dem Foto, wie diese köstliche Schokoladencreme mit Frischkäse zubereitet wird!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten Schokoladencreme mit Frischkäse
- 200 g Frischkäse (Typ Philadelphia)
- 100 g Zartbitterschokolade (oder Milchschokolade)
- 50 g Puderzucker
- 30 g Butter
Zubereitung Schokoladencreme mit Frischkäse
Um die Schokoladencreme mit Frischkäse vorzubereiten, lasst den Frischkäse zuerst auf Raumtemperatur kommen.
Schneidet die Zartbitterschokolade in kleine Stücke und gebt sie in eine kleine Schüssel, lasst sie im Wasserbad schmelzen.
Ihr könnt einen kleinen Topf mit zwei Fingern Wasser verwenden und die Schüssel darauf stellen, ohne dass sie das Wasser berührt.
Oder gebt sie in die Mikrowelle und lasst sie bei mittlerer Leistung 30 Sekunden lang schmelzen, herausnehmen, umrühren und weiterschmelzen.
Das dauert höchstens 2 Minuten.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, fügt die kalte Butter in Stücken hinzu und rührt schnell mit einem Gummispachtel um.
Zuletzt gebt den Puderzucker und den Frischkäse hinzu und rührt mit dem Gummispachtel um, um alle Zutaten zu vermengen.
Deckt die Schüssel mit Folie ab und lasst die Schokoladencreme mit Frischkäse mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Um die Schokoladencreme mit Frischkäse mit Milchschokolade zuzubereiten, wählt eine Schokolade von hervorragender Qualität.
Lasst die Schokolade wie bei der Zartbitterschokolade schmelzen und gebt den Puderzucker und den Frischkäse hinzu.
Verwendet also KEINE Butter (Milchschokolade enthält ausreichend davon), rührt sehr gut mit einem Gummispachtel um.
Lasst die Schokoladencreme mit Frischkäse möglichst lange im Kühlschrank ruhen.
Wie man die Schokoladencreme mit Frischkäse aufbewahrt
Ihr könnt sie im Kühlschrank gut verschlossen in einem luftdichten Behälter 3 Tage aufbewahren.
Andere Rezepte
Wenn ihr andere Rezeptarten sehen möchtet, könnt ihr zur HOME zurückkehren
