Die Thunfisch-Kartoffel-Rolle: mit Thunfisch aus der Dose ist sehr einfach und sehr lecker, sie kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um sie unseren Gästen bei Zimmertemperatur als köstliche Vorspeise oder als frisches Hauptgericht, vielleicht mit grünem Salat oder Tomaten und Knoblauch, zu servieren.
Für diese eine Thunfisch-Kartoffel-Rolle, die ebenso schnell wie lecker ist, verwenden wir Thunfisch aus der Dose, wir machen sie auch im Winter, um sie warm und dampfend zu servieren.
In wenigen Schritten können Sie gewöhnliche Zutaten in ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht verwandeln. Der Thunfisch, mit seinem vollen Geschmack, verbindet sich mit der Cremigkeit der Kartoffeln und schafft eine unwiderstehliche Textur.
Perfekt für ein Familienessen oder ein Mittagessen unter Freunden, ist diese Rolle die Lösung für alle, die Geschmack und Praktikabilität suchen. Bereiten Sie sich darauf vor, alle am Tisch mit diesem einfachen Rezept zu begeistern.
Ein wirklich leckeres Gericht, auch warm und frisch aus dem Ofen, ideal für alle Jahreszeiten, im Sommer die Lösung für einen unbeschwerten Abend und im Winter eine Verwöhnung, frisch aus dem Ofen und gemeinsam genossen.
Wenige und einfache Zutaten und viel Geschmack werden Sie sofort überzeugen, probieren Sie es aus und Sie werden mir zustimmen.
Lassen Sie uns gleich nach dem Foto entdecken, wie diese Thunfisch-Kartoffel-Rolle zubereitet wird!!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Elektro-Ofen
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten Thunfisch-Kartoffel-Rolle
- 400 g Thunfisch in Öl (abgetropftes Gewicht)
- 400 g Kartoffeln
- 2 Eier (mittelgroß)
- 2 Teelöffel Kapern
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Paniermehl
Werkzeuge
- 1 Kartoffelpresse
- 1 Backblech
- 1 Schüssel
Zubereitung Thunfisch-Kartoffel-Rolle
Die Zubereitung der Thunfisch-Kartoffel-Rolle ist ganz einfach. Zuerst den Thunfisch aus dem Konservierungsöl abtropfen lassen.
Wenn Sie möchten, können Sie Thunfisch im eigenen Saft verwenden, und Ihre Rolle wird leichter.
Kartoffeln kochen mit Schale im Dampf oder in einem Topf mit viel Wasser, bis sie zart, aber nicht zerfallen sind.
Die Kartoffeln sofort mit der Schale durch die Kartoffelpresse drücken. Die Schale bleibt in der Presse zurück, und die Kartoffelpüree fällt in eine Schüssel.
Abkühlen lassen.
Würzen Sie mit Salz, Pfeffer, gehackter Petersilie und den gespülten und grob gehackten Kapern.
Eier und abgetropften Thunfisch hinzufügen, dann gut mischen, um alles zu verbinden.
Auf einem Stück Backpapier das Paniermehl verteilen und die Thunfisch-Kartoffel-Rolle darauf geben.
Geben Sie der Rolle Form, indem Sie sie im Paniermehl rollen.
Gut festdrücken und in das Backpapier rollen, die Enden wie eine Bonbonverpackung verschließen.
Im Kühlschrank ruhen lassen für mindestens 1 Stunde, dann im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° für 20 Minuten im mittleren Rost des Ofens backen.
Aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie das Backpapier entfernen, und dann entscheiden, ob Sie es heiß oder abgekühlt essen möchten und..
GUTEN APPETIT
Beim Auswählen von Thunfisch aus der Dose gibt es einige Dinge zu beachten um sicherzustellen, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt erhalten:
Qualität des Thunfischs: Bevorzugen Sie Gelbflossen-Thunfisch oder weißen Thunfisch für einen feineren Geschmack.
Verpackung: Prüfen Sie, ob der Thunfisch in Öl oder Wasser ist.Thunfisch in Öl ist aromatischer, während Thunfisch in Wasser leichter und kalorienärmer ist.
Nachhaltigkeit: Achten Sie auf Zertifikate wie MSC (Marine Stewardship Council) , die nachhaltige Fischerei anzeigen.
Zutat: Je weniger Zutaten, desto besser. Ideal ist, nur Thunfisch, Wasser oder Öl und Salz zu finden.
Wie bewahrt man die Thunfisch-Rolle auf
Die Thunfisch-Rolle kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter oder in Backpapier gewickelt aufbewahrt werden.
Weitere Rezepte
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