Ananas halbgefrorenes mit Löffelbiskuit und Joghurt, ein kalter Kuchen mit Ananas ohne Backen, frisch, sommerlich und sehr schnell. Ein Rezept, das der erdbeerhalbgefrorenen Torte sehr ähnlich ist, und um es zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige Grundzutaten wie Ananas in Sirup, Sahne, Joghurt und Löffelbiskuit für den Boden.
Ein frisches Sommerdessert köstlich, das Ihnen sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen wird, denn in nur 15 Minuten ist es bereit, in den Gefrierschrank gestellt zu werden, Sie müssen nur darauf achten, wie man die Sahne gut schlägt, danach ist das Zusammenstellen ganz einfach.
Ein Rezept, das Sie sowohl mit dem Boden aus Löffelbiskuit als auch mit Pavesini zubereiten können, ein Dessert, das für die ganze Familie geeignet ist, für Groß und Klein. Lassen Sie uns gemeinsam versuchen, es zuzubereiten, folgen Sie mir in die Küche und wir sehen uns zusammen alle Schritte an, um dieses unwiderstehlich leckere Rezept zuzubereiten!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 195,88 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,89 (g) davon Zucker 9,48 (g)
- Proteine 3,26 (g)
- Fett 14,23 (g) davon gesättigt 1,21 (g)davon ungesättigt 1,04 (g)
- Fasern 0,30 (g)
- Natrium 33,88 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
Mengenangaben für etwa 6/8 Portionen.
- 250 g Schlagsahne
- 250 g Joghurt (mit Ananas)
- 200 g Ananas, in Sirup
- 100 g Löffelbiskuit
Werkzeuge
Um dieses Halbgefrorene zuzubereiten, habe ich eine Springform mit einem Durchmesser von 18 cm verwendet, wodurch ein kleiner, aber hoher Kuchen entsteht. Sie können auch eine etwas größere Form verwenden, beachten Sie jedoch, dass die Höhe des Kuchens dann etwas niedriger ausfallen wird.
- Form
- Mixer
Rezept
Frisch, sommerlich, schnell!
Trennen Sie die Ananasscheiben von ihrem Sirup, lassen Sie 4-5 ganze Scheiben für die endgültige Dekoration des Kuchens und zerkleinern Sie die restlichen.
Bereiten Sie die Springform vor, indem Sie sie ohne den Boden direkt auf einem Servierteller platzieren.Tauchen Sie die Löffelbiskuits in den Ananassaft und legen Sie eine Schicht auf den Boden des Tellers innerhalb der Form.
Mit einem elektrischen Mixer die Sahne schlagen und vorsichtig mit dem Ananasjoghurt vermischen.
Verteilen Sie die Ananasstücke auf den Löffelbiskuits und bedecken Sie alles mit der Sahne-Joghurt-Mischung.
Glätten Sie die Oberfläche und dekorieren Sie nach Belieben mit den restlichen ganzen Ananasscheiben.
Stellen Sie es für eine Stunde in den Gefrierschrank, entfernen Sie dann die Springform und servieren Sie das Dessert direkt auf dem ausgewählten Servierteller.
Es ist wirklich lecker dieses Ananas halbgefrorenes, eine perfekte Leckerei, um sich an heißen Sommertagen abzukühlen. Ein einfaches, sehr schnelles Dessert, vor allem aber ohne Backen.
Wenn Sie es noch angenehmer machen möchten, fügen Sie kurz vor dem Servieren einige Minzblätter hinzu, mit diesem Kuchen werden Sie Ihre Gäste überraschen.
Aufbewahrung und Tipps
Aufbewahrung: Sie können das Halbgefrorene im Gefrierschrank für maximal einen Monat aufbewahren, wenn Sie frische Produkte verwenden. In diesem Fall denken Sie daran, das Halbgefrorene mindestens 4 oder 5 Stunden vorher herauszunehmen, um es vor dem Servieren auf Raumtemperatur zu bringen.
Varianten: Sie können das Halbgefrorene auch mit Waldbeeren, Erdbeeren oder anderen Früchten nach Wahl zubereiten. Sie können es auch in einer mit Frischhaltefolie ausgekleideten Kastenform machen. Sie können die Löffelbiskuits durch Pavesini ersetzen.
