Mascarponecreme und Marronen, eine köstliche und super einfache Creme zuzubereiten, ideal zum Servieren mit Pandoro oder zum Füllen von süßen Vol-au-vents, Brandteigkrapfen, Mini-Törtchen und Blätterteigrollen. Sie wird mit 3 ganz einfachen Zutaten zubereitet, benötigt kein Kochen und das Ergebnis wird umwerfend sein. Um ehrlich zu sein, ist sie auch pur oder auf einer Scheibe Brot für ein Frühstück der Champions lecker.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 500 g
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvesterabend, Weihnachten
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 200 g Maronencreme
- 90 g Marrons glacés
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Spatel
- 1 Messer
Zubereitung Mascarponecreme und Marronen
Geben Sie 250 g Mascarpone in eine Schüssel und fügen Sie 200 g Maronencreme hinzu.
Gut mit einem Spatel umrühren, bis Mascarpone und Creme eine einheitliche Farbe haben.
Hacke dann die Marrons glacés in ziemlich kleine Stücke…
… fügen Sie sie der Mischung hinzu und rühren Sie, um sie gleichmäßig zu verteilen.
Und voilà… die Mascarponecreme und Marronen ist bereit, den Pandoro zu begleiten oder Vol-au-vents, Brandteigkrapfen, Mini-Törtchen oder Blätterteigrollen zu füllen.
Nützliche Tipps
Wenn Sie keine Marrons glacés haben, können Sie dunkle Schokoladenstückchen verwenden.
Ich habe keinen Zucker hinzugefügt, aber wenn es für Sie nicht süß genug ist, können Sie Puderzucker hinzufügen, vielleicht Vanillezucker.
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