Salat mit Mango und Feta, sehr schnell zuzubereiten und ohne Kochen. Sie können ihn als Hauptgericht oder als Vorspeise für Ihre Sommerabende servieren. Wenn Sie gemischte Salate mögen, auch mit Obst

KÖNNEN SIE AUCH AUSPROBIEREN

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 2 Personen
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch

Zutaten

200 g Mango (schon geschält)
200 g Feta
100 g frischer Feldsalat
100 g getrocknete Aprikosen
15 g Sonnenblumenkerne
2 Esslöffel Olivenöl
2 Prisen feines Salz
nach Bedarf gemischter Pfeffer
2 Teelöffel Blütenhonig

Werkzeuge

1 Schneidebrett
1 Messer
2 Ovale Teller
1 Schüsselchen
1 Gabel

Zubereitung Salat mit Mango und Feta

Reinigen, waschen und trocknen Sie den Feldsalat sorgfältig, dann legen Sie ihn auf die Teller, auf denen Sie den Salat servieren.
Dann schneiden Sie die getrockneten Aprikosen in ziemlich dünne Streifen und
verteilen Sie sie zufällig auf dem Bett aus Feldsalat.
Schälen Sie dann den Mango und schneiden Sie ihn in nicht zu große Stücke, etwa 1 cm.
Sobald es geschnitten ist, verteilen Sie es auf dem Salat und den Aprikosen.
Nehmen Sie nun den Feta aus der Verpackung und trocknen Sie ihn mit Küchenpapier ab, dann zerbröseln Sie ihn direkt über den Salat.
Zum Schluss mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
Bereiten Sie in einer kleinen Schüssel das Dressing vor, indem Sie Öl, Salz, eine Prise frischen Pfeffer und den Honig vermischen.
Würzen Sie den Salat und passen Sie das Salz an.
Und voilà… der Salat mit Mango und Feta ist jetzt bereit, auf den Tisch gebracht und Ihren Gästen oder Ihrer Familie serviert zu werden.