Heute habe ich den Blätterteig mit Topinambur gekocht, eine einfache und schnelle herzhafte Torte und sehr schmackhaft!

Der Topinambur  wird auch als deutsche Rübe oder Jerusalem-Artischocke bezeichnet und gilt als diätetische Knolle, die auch für Diabetiker geeignet ist.
Der Topinambur enthält kein Cholesterin und trägt mit seinen 2,7 Gramm Ballaststoffen zur guten Darmfunktion bei und ist kalorienarm, da er 73 Kalorien pro 100 Gramm Produkt hat.

Unter den anderen Eigenschaften ist der Topinambur entgiftend, glutenfrei, stärkt das Immunsystem, beschleunigt den Stoffwechsel und bekämpft Müdigkeit.
Der Topinambur kann auch roh gegessen werden, er erinnert mich ein wenig (eigentlich gar nicht) an den Geschmack der Artischocke, die Schale ist essbar, daher hängt es von der Art der Zubereitung ab, ob Sie sie entfernen oder nicht.

TOPINAMBUR enthält einen Stoff namens Inulin, der den Blutzuckerspiegel konstant hält und daher auch für Diabetiker und Menschen, die eine Diät machen, geeignet ist.

Wenn Sie die Schale behalten möchten, waschen Sie die Knolle unter fließendem Wasser und entfernen Sie eventuelle Erd- und Wurzelreste mit einer Bürste.

Lassen Sie alle Informationen beiseite und kommen Sie direkt zur Rezeptur, für mich war es eine Offenbarung, den Topinambur zu verwenden und zu probieren, und ich werde sicherlich weitere Rezepte zubereiten, aber folgen Sie mir und wenn Sie möchten, bereiten Sie in Ihrer Küche den Blätterteig mit Topinambur zu!!!°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°Ich habe einen Kanal mit Rezepten für alle und kostenlos auf WhatsApp eröffnet, keine Benachrichtigungen und kein Ton, zu dem Sie sich anmelden können, indem Sie auf den Link hier klicken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F und jeden Tag können Sie ein süßes und ein herzhaftes Rezept lesen!
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BLÄTTERTEIG MIT TOPINAMBUR