Schritte

• 1) Ich rolle den fertigen Blätterteig auf der Arbeitsfläche aus

  

• 2) Mit den Zinken der Gabel steche ich den rechteckigen Blätterteig ein

  

• 3) Auf eine Hälfte des Blätterteigs gebe ich die PASSIERTE TOMATEN („HIER DAS BLOG-REZEPT“)

  

• 4) Dann füge ich die MOZZARELLA gerieben, Basilikumblätter und ein paar Esslöffel geriebenen Grana hinzu.

  

• 5) Ich klappe das Rechteck zu, indem ich die andere Hälfte des Blätterteigs ohne Füllung über die Füllung lege.

  

• 6) Mit den Zinken der Gabel verschließe ich die Ränder der zukünftigen Blätterteig-Snacks nach Pizzaiola-Art gut und mit einem Messer ritze ich leicht die pizza-geschmacklich aromatisierten Quadrate noch vor dem Backen ein.

  7) Ich schlage das Ei auf und bestreiche die Oberfläche des gewürzten und gefüllten Blätterteigs und füge auch etwas getrockneten Oregano hinzu, um die Blätterteig-Snacks nach Pizzaiola-Art noch mehr zu würzen.

  

• 8) Ich brauche nur noch bei 180°C in einem vorgeheizten Ofen für ca. 15/20 Minuten oder je nach Eigenschaften eures Haushaltsgeräts zu backen.

  

• 9) Hier sind die schmackhaften und köstlichen Blätterteig-Snacks nach Pizzaiola-Art fertig!

  Guten Appetit…

  Annalisa

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  Ich erinnere euch, dass ihr oben im Blog-Menü eine Lupe 🔎 seht, mit der ihr durch Eingabe eines Zutaten oder eines Rezepttitels alle Zubereitungen finden könnt, die diesen Titel oder diese Zutat haben. Ich hoffe, dass ihr unter diesen Rezepte findet, die euch gefallen!