Mehr als ein Rezept, eine herzhafte Leckerei, diese Blätterteigstangen mit rohem Schinken, die in 10 Minuten zubereitet sind und die wir auch als Beilage zu Aufschnitt, Käse oder köstlichen Konserven wie
GEFÜLLTEN PEPERONCINI
KONFITÜRE AUS ROTEN ZWIEBELN
Der fertige Blätterteig ist eine große Hilfe in der Küche, wir können ihn für herzhafte und süße Zubereitungen verwenden, mit vielen Lebensmitteln kombinieren und immer wieder neue, appetitliche Gerichte kreieren, fast schon Gourmet!!
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BLÄTTERTEIGSTANGEN MIT ROHEM SCHINKEN
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten REZEPT Blätterteigstangen mit rohem Schinken
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- 1 Rolle Blätterteig
- 100 g roher Schinken
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Mohnsamen
- 1 Esslöffel Sesamsamen
Werkzeuge REZEPT Blätterteigstangen mit rohem Schinken
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- Gezackte Rädchen
- Backbleche aus Aluminium
- Backpapier
FÜR DIE ZUBEREITUNG DER BLÄTTERTEIGSTANGEN MIT ROHEM SCHINKEN
Für dieses einfache Rezept rolle ich die fertige Blätterteigpackung aus und teile sie in 10/12 vertikale Streifen.
Ich schneide den rohen Schinken ebenfalls in Streifen und wickle ihn um die Blätterteigstreifen, indem ich alles auf sich selbst aufrolle.
Ich lege jeden Streifen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und lasse sie gut voneinander entfernt.
Ich schlage das Ei mit einer Gabel und bestreiche die Blätterteigstangen mit rohem Schinken damit, anschließend füge ich die Sesamsamen und/oder Mohnsamen hinzu.
Ich muss nur noch im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15/20 Minuten backen oder je nach den Eigenschaften unseres Haushaltsbackofens.
Ich lasse sie abkühlen und genieße diese knusprigen Stangen!!!!!!!!!
Guten Appetit!
Annalisa
