Ich habe wie fast jeden Monat die Februar-März Ausgabe von Più cucina gekauft

und sofort Blumenkohl gekauft, um dieses Rezept zuzubereiten, das heute auf dem Blog ist!
Die Blumenkohlsteak ist eine einfache, leckere und köstliche Idee für eine geschmackvolle und saisonale Beilage!
Anstelle von nativem Olivenöl extra fügen Sie Honig hinzu, was meiner Meinung nach besser dazu passt, und Sie können die Scheiben, oops, die Blumenkohlsteaks auf dem Grill anrösten, anstatt sie in der Pfanne zu lassen…
Es ist auch großartig für die Idee von Trockenfrüchten und Chili, die dem Gesamtschmack des Gerichts einen besonderen Kick verleihen… alles in allem ein einfaches, leichtes und sehr angenehmes Gericht!
Wenn Sie das Blumenkohlsteak noch köstlicher und fast zu einem echten Gericht machen möchten, zerbröseln Sie 2 Scheiben Toastbrot im Mixer, indem Sie die Trockenfrüchte und ein Stückchen Chili hinzufügen sowie eine feine Petersilienmischung.
Ölen Sie die Blumenkohlscheibe mit Olivenöl Evo oder Honig und panieren Sie dieses große Stück Gemüse perfekt.
Legen Sie ein Backblech mit speziellem Papier aus und legen Sie das panierte Blumenkohlsteak darauf, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer und backen Sie es bis zur vollständigen Garung.
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