Ich habe die Kochzeitschrift „La cucina italiana“ gekauft, die den Geburtstag von Donald Duck und dem wöchentlichen Topolino feiert, indem sie die Pfannkuchen von Donald Duck vorschlägt und zubereitet. Das sind ähnliche, sehr weiche und schnelle Pfannkuchen, die ich großzügig mit Ahornsirup übergossen habe, weil der Teig sehr wenig süß ist!
Dieser Geburtstag erinnert mich daran, dass mein Vater Luigi (du fehlst mir sehr) mir jeden Sonntag das Topolino-Heft kaufte, von dem ich glaube, dass es immer noch sehr von den Kindern von heute gelesen wird.
Mit Topolino gab es die ganze Bande von Onkeln, Neffen usw., und unter ihnen durfte Oma Ente nicht fehlen, die Hausköchin, die unter anderem Pfannkuchen für die Neffen Tick, Trick und Track zubereitete.
Mit meinem Sohn sahen wir stattdessen Topolino im Fernsehen, und es gab einen Jingle, einen Refrain, der uns noch heute im Gedächtnis geblieben ist, wie TISCA TUSCA TOPOLINO!!!!!!!!
Bild frei genommen hier
OH GOTT, ICH WILL NICHT DARAN DENKEN!!!!!!!!!!!!!!
Die Pancake-Pfannkuchen von Donald Duck sind super weich, werden in 5 Minuten zubereitet und kochen sehr schnell auf beiden Seiten!
Statt Ahornsirup können wir die Pfannküchlein mit Puderzucker bestreuen, aber ich empfehle, nach Belieben einige Löffel Marmelade oder Schokoladen-/Haselnuss-/Pistaziencreme hinzuzufügen.
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Ich habe einen Kanal mit Rezepten, der für alle offen und kostenlos auf WhatsApp ist, ohne Benachrichtigungen und ohne Ton, dem Sie beitreten können, indem Sie auf diesen Link klicken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F und jeden Tag ein süßes und ein herzhaftes Rezept lesen können!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 8 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT DIE PFANNKUCHEN VON DONALD DUCK
- 1 Tasse Mehl
- 3/4 Tasse Milch
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Pflanzenöl (für mich Mais)
- 1 Ei (groß)
- 1 Teelöffel Butter
- nach Bedarf Ahornsirup
- nach Bedarf Puderzucker
- nach Bedarf frisches Obst (nach Belieben)
Werkzeuge REZEPT DIE PFANNKUCHEN VON DONALD DUCK
- Schneebesen
- Elektrische Schneebesen
- Pfannen
- Spatel
- 2 Schüsseln
FÜR DIE ZUBEREITUNG DER REZEPT DIE PFANNKUCHEN VON DONALD DUCK
In eine Schüssel gebe ich das Pflanzenöl, das Ei, 1 Esslöffel Ahornsirup und die Milch.
In eine zweite Schüssel gebe ich das gesiebte Mehl mit dem Instant-Backpulver und einer Prise Salz, wenn gewünscht.
Ich mische die beiden unterschiedlichen Mischungen zusammen, um eine glatte und homogene Creme zu erhalten. Wir können den Mixer oder einen Löffel verwenden, die Wahl liegt bei Ihnen!
In einer Pfanne lasse ich ein kleines Stück Butter schmelzen und gieße eine kleine Kelle der Mischung bei mittlerer Hitze hinein.
Wenn sich an der Oberfläche kleine Blasen bilden, können wir die Pfannkuchen von Donald Duck wenden und die Zubereitung in wenigen Minuten beenden.
Ich fahre fort, bis ich die Mischung aufgebraucht habe, dann richte ich sie auf einem Servierteller mit frischem Obst nach Belieben an und füge weiteren Ahornsirup oder Honig oder … was auch immer uns gefällt, hinzu!
Super weicheeeeeeeeeeeeeeeeee…..
Guten Appetit! Annalisa
WENN SIE STATT EINEM SCHÖNEN WEICHEN KUCHEN ZUM FRÜHSTÜCK ESSEN MÖGEN, HIER IST DAS REZEPTBUCH
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