Einfache glasierte Donuts mit Himbeeren, ein sehr hausgemachtes Dessert ohne Butter mit Öl und Wasser, das Sie auch nur mit Puderzucker darauf oder mit einer reichhaltigeren Dekoration mit Glasur und Himbeerstückchen genießen können.
Die Himbeere ist eine säuerliche Frucht, die zu diesem einfachen und leichten Teig hervorragend passt und einen Geschmacksschub verleiht, der einfach UMWERFEND ist!! Keine Übertreibung, probieren Sie es aus und Sie werden sehen, wie lecker es ist!
Ich empfehle Ihnen auch diese Rezepte mit Himbeeren:
BLÄTTERTEIG MIT HIMBEEREN
HIMBEERESSIG
SCHMELZIGE MOMENT MIT HIMBEEREN
EINFACHE GLASIERTE DONUTS MIT HIMBEEREN
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: Etwa 15 Donuts
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten REZEPT EINFACHE GLASIERTE DONUTS MIT HIMBEEREN
- 3 mittelgroße Eier
- 250 g Mehl 00
- 250 g Zucker
- 130 g Sonnenblumenöl
- 130 g Wasser
- 1 Esslöffel Orangenblütenwasser (oder klarer Rum)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 1/3 Schote Vanille (nur die inneren Samen)
- nach Bedarf Glasur
- nach Bedarf Himbeeren
- nach Bedarf Puderzucker (optional)
Werkzeuge REZEPT EINFACHE GLASIERTE DONUTS MIT HIMBEEREN
- Küchenwaage
- Schüssel
- Elektrischer Schneebesen
- Backform für Donuts
ZUR ZUBEREITUNG DES REZEPTS EINFACHE GLASIERTE DONUTS MIT HIMBEEREN
In eine Schüssel geben wir die Eier, den Zucker und die Samen der Vanilleschote.
Wir schlagen alles mit den elektrischen Schneebesen, bis wir eine schaumige und luftige Masse erhalten.
Wir gießen das Sonnenblumenöl (ich nehme Mais) und das Wasser in einem feinen Strahl hinzu und emulgieren alles weiterhin mit den Schneebesen.
Wir fügen auch das Orangenblütenwasser oder den Rum hinzu.
Nun, um die einfachen glasierten Donuts mit Himbeeren vorzubereiten, bleibt nur noch, das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzuzufügen und alles zu einem glatten und sehr cremigen Teig zu vermengen.
Wir füllen diesen Teig in die Donut-Formen und backen ihn im vorgeheizten Ofen bei 170°C für etwa 15 Minuten oder je nach Eigenschaften Ihres Backofens.
P.S. Bitte beachten Sie, dass Sie die Formen nicht bis zum Rand füllen, da sonst der Teig überläuft und … auf Wiedersehen Ofen und kleine Kuchen!!!
Ich gebe zu, dass ich die Glasur nach Augenmaß zubereite, indem ich eine Menge Puderzucker in eine Tasse gebe und tropfenweise Wasser hinzufüge.
Um jedoch bei den Zutaten unter der Glasur präzise zu sein, habe ich Ihnen einen Artikel (klicken Sie einfach auf das Wort Glasur) hinterlassen, der Ihnen alle Informationen und Rezepte zum Dekorieren perfekt liefert, um Kekse und vieles mehr zu verzieren!
Wir glasieren die Donuts, legen die Himbeerscheiben darauf und wenn Sie wie ich ein Puderzuckerliebhaber sind, bestreuen Sie es über die Beeren und los… an den Tisch!
Guten Appetit mit den einfachen glasierten Donuts mit Himbeeren!
Annalisa
