Heute ein einfaches Gericht und preiswert, eine einfache Zucchini-Rolle, köstlich gefüllt mit Frischkäse.
Die Zucchini ist eines der kalorienärmsten Gemüse aus unserem Garten und somit perfekt für kalorienarme Diäten.
Sie ist ein sehr vielseitiges Lebensmittel, das sich mit vielen Lebensmitteln und Gewürzen kombinieren lässt, und auf dem Blog finden Sie viele Rezepte, vom Vorspeise bis zum Dessert mit Zucchini als Hauptzutat… Sie haben die Wahl!
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EINFACHER ZUCCHINI-ROLLE
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienische
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT EINFACHER ZUCCHINI-ROLLE
- 400 g Zucchini
- 5 Eier
- 5 Esslöffel geriebener Grana
- 200 g Frischkäse
- nach Bedarf Feines Salz
- nach Bedarf schwarzer Pfeffer
Werkzeuge REZEPT EINFACHER ZUCCHINI-ROLLE
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- Reibe
- Küchenwaage
- Schüssel
Zubereitung des Rezepts für die einfache Zucchini-Rolle
Waschen und schneiden Sie die Enden der Zucchini.
Reiben Sie sie mit einer groben Reibe direkt in eine große Schüssel.Fügen Sie den Zucchini die Eier und den geriebenen Grana hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Mischung verrühren.
Legen Sie das Backblech (25 x 35 cm) mit Backpapier aus. Gießen Sie die Mischung darauf und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C. Backen Sie sie etwa 20/25 Minuten oder je nach den Eigenschaften Ihres Ofens.
Wenn sie fertig ist, nehmen Sie die einfache Zucchini-Rolle aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Verteilen Sie nun den Frischkäse und rollen Sie mit Hilfe des Backpapiers die ZUCCHINI-OMELETTE im Ofen zusammen.
Wickeln Sie die gerollte Zucchini in Frischhaltefolie und lassen Sie sie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Schneiden Sie sie in gleichmäßige Scheiben und servieren Sie die einfache Zucchini-Rolle und guten Appetit!
Annalisa
Tipps und Hinweise
Die Zucchini ist ein Gemüse für die ganze Familie, hat einen neutralen Geschmack und lässt sich mit vielen Lebensmitteln, Kräutern und Gewürzen kombinieren. Auf dem Blog finden Sie unter den 77 derzeit vorhandenen Rezepten mit Zucchini die folgenden Empfehlungen:
Cremiges Risotto mit Zucchini und Stracchino
Lasagne mit Rucola, Zucchini und Ziegenkäse,
Lachs im Ofen mit Kartoffeln und Zucchini und vieles mehr!
