Eton mess ist ein köstliches und sehr einfaches traditionelles Dessert englischen Ursprungs mit einem wichtigen Namen, der mit dem berühmten Eton College verbunden ist, in dem es angeblich erfunden wurde, zusammen mit dem Begriff mess, der Durcheinander bedeutet … und tatsächlich ist das Dessert eine leckere Mischung aus Köstlichkeiten!

Unter den zahlreichen Geschichten über seine Ursprünge wird erzählt, dass während des jährlichen Cricket-Turniers in Eton ein aufgeregter Labrador einen Picknickkorb umstieß, in dem sich eine weiße Pavlova befand, die sofort zerbröselte, aber dennoch den Gästen angeboten wurde, die das BAISER der Pavlova mit dem Obst köstlich fanden!

In einfachen Worten ist das eton mess ein Mix aus Erdbeeren, Schlagsahne und Baiser, obwohl es Varianten mit anderem Obst gibt; zum Beispiel ist ein ähnliches Dessert das Lancing mess, basierend auf Bananen, aber auch andere verschiedene wie eine exotische mit Ananas und Mango! (Meiner Meinung nach sollte man unbedingt saftige Früchte verwenden, keine festen wie Äpfel!). Wenn du die Baisers zubereiten möchtest, folge dem klassischen Rezept oder ich hinterlasse dir auch das vegane ohne Eier mit Aquafaba!

Ich habe einen Rezeptkanal für alle kostenlos auf WhatsApp eröffnet, keine Benachrichtigungen und kein Ton, dem Sie beitreten können, indem Sie auf den Link hier https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F klicken und jeden Tag ein süßes und ein herzhaftes Rezept lesen können!

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°