REZEPT FÜR GEBAKENE OMELETT MIT KÜRBISBLÜTEN
Hier ist das klassische einfache und leckere Rezept, das Ihnen sowohl Mittag- als auch Abendessen löst und zudem nicht zu kalorienreich ist, da es auf gesunde Weise zubereitet wird!
Das gebackene Omelett mit Kürbisblüten ist das perfekte Rezept, um Kürbisblüten zu verwenden, die frisch und bunt auf dem Markt erscheinen. Im Ofen zubereitet, ist es nicht fettig und leichter verdaulich!
Das Omelett ist das einfachste und rustikalste Gericht, das man in der Küche zubereiten kann und eignet sich hervorragend für ein Familienessen. Es ist auch schön bunt und einladend.
ICH LASSE EUCH DAS REZEPT DER 
ZUCCHINIBÄLLCHEN IN DER PFANNE, LEICHT UND SEHR LECKER, PROBIERT SIE AUS!
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GEBAKENE OMELETT MIT KÜRBISBLÜTEN
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten REZEPT GEBAKENE OMELETT MIT KÜRBISBLÜTEN
- 6 Eier (mittel-groß)
- 10 sehr frische Kürbisblüten
- 2 Esslöffel geriebener Grana
- 2 Esslöffel Ricotta (gesiebt)
- nach Bedarf Petersilie (gehackt)
- 1 Sardelle in Öl (zerkleinert und optional)
- nach Bedarf Salz und Pfeffer
Werkzeuge REZEPT GEBAKENE OMELETT MIT KÜRBISBLÜTEN
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- Schüssel
Zubereitung REZEPT GEBAKENE OMELETT MIT KÜRBISBLÜTEN
Wir reinigen die Kürbisblüten, indem wir den Stiel und den zentralen Stempel entfernen.
Waschen Sie sie gründlich und tupfen Sie sie mit Küchenpapier ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
In einer Schüssel schlagen wir die Eier mit dem Ricotta, dem geriebenen Käse, den zerkleinerten Sardellen und würzen leicht mit Salz und Pfeffer.
Fetten Sie eine Backform ein (bei mir rund mit einem Durchmesser von 24 cm) und gießen Sie die Mischung hinein, legen Sie dann die Kürbisblüten sternförmig darauf.
Backen Sie das gebackene Omelett mit Kürbis bei 180°C für etwa 20/25 Minuten oder je nach den Eigenschaften Ihres Geräts.
Servieren Sie es lauwarm, aber es ist auch bei Raumtemperatur für unsere nächsten Sommerabende ausgezeichnet!
Guten Appetit mit dem Omelett mit Kürbisblüten!
Annalisa
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