Ein REZEPT, das ich sehr mag, die gefüllte Blätterteigrolle, mit der ich oft das Abendessen löse, ist es, eine köstliche und gute HERZHAFTE TORTE zu kochen, bei der ich Lebensmittel verwenden kann, die vielleicht ein paar Tage im Kühlschrank stehen und viele Gemüsesorten einfügen kann, die meinem Sohn vielleicht in reiner Form nicht schmecken.
Heute habe ich diese köstliche HERZHAFTE TORTE zubereitet, eine gefüllte und leckere Blätterteigrolle mit Maasdam-Käse, der bereits in Scheiben geschnitten war und im Angebot bei Pam vor ein paar Tagen gekauft wurde, und sie wurde in einem Augenblick verschlungen, weil es eine der besten ist, die ich in meiner Küche gemacht habe…
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GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGROLLE
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Portionen: Form 20 cm
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGROLLE
- 1 Rolle Blätterteig (ca. 250 g)
- 130 g Käse in Scheiben (ich Maasdam)
- 180 g Gekochter Schinken (dünn geschnitten)
- 2 Esslöffel Milch
- 1 Eigelb
- nach Bedarf Mohnsamen
Werkzeuge REZEPT GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGROLLE
#ADV
- Schälchen
- Messer
- Antihaft-Backform
Zubereitung REZEPT GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGROLLE
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Rollen Sie die Teigrolle aus und schneiden Sie sie in 4 Teile, wie auf dem Foto zu sehen.
Legen Sie auf jedes Rechteck aus Blätterteig eine Scheibe Aufschnitt und eine Scheibe Käse, dann rollen Sie den Streifen wie eine Cannolo zusammen.
Platzieren Sie die gefüllten Blätterteigrollen in der Form, ohne Lücken oder Unterbrechungen zu lassen.
Schlagen Sie Milch und Eigelb zusammen und bestreichen Sie die Blätterteigschlange gründlich, bevor Sie sie mit MOHNSAMEN bestreuen.
Backen Sie die gefüllte Blätterteigrolle und lassen Sie sie etwa 20/30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und aufgebläht ist.
Wir haben sie in zwei Sekunden verschlungen, Mist, und ich werde sie sicherlich mit anderen Zutaten wieder machen… MACHEN SIE ES UND SCHMECKEN SIE, WIE GUT… Guten Appetit!
Annalisa
Tipps und Anmerkungen
Es gibt viele Rezepte für herzhafte Torten mit Blätterteig und ich gebe Ihnen einige Tipps…
SCHNELLE BLÄTTERTEIGROLLE MIT SPINAT
GEFÜLLTE SCHNELLE BLÄTTERTEIGROLLE
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